全职妈妈，入了烤箱，自己摸索着学着做蛋糕，烤些小饼干之类。想系统的学一学烘焙的知识，裱花，翻糖，酥类，等等，去西点店里当学徒，不拿工资的那种也蛮好。有没有人可以推荐的？
想系统的学烘焙，有没有好的培训班推荐？
14回复
阅读 1969
全职妈妈，入了烤箱，自己摸索着学着做蛋糕，烤些小饼干之类。想系统的学一学烘焙的知识，裱花，翻糖，酥类，等等，去西点店里当学徒，不拿工资的那种也蛮好。有没有人可以推荐的？
可以看看君之的烘焙博客！
sylarlee发表于 2015-10-26 15:48 可以看看君之的烘焙博客！
那些不系统呀
看看
去西点店可学不了什么，那都是用的植物黄油奶油什么的，都是添加剂的做法
小鱼儿123发表于 2015-10-30 05:58 去西点店可学不了什么，那都是用的植物黄油奶油什么的，都是添加剂的做法
西点店造型比较多耶
我和你想法一樣，要是有那種可以週末上課的專門培訓班就好了。有消息了捎上我一個。
内容被自动屏蔽
老年大学有，不过45以上的才能去
内容被自动屏蔽
看看
我在武汉学习的，我觉得你学西点还是得选择那种正规的大学校。我在上了央视的，一个全国的品牌学的，是主要教西点的，有那种中餐和西点一起都教的地方，也不是很专业。你还是得自己去实地考察看看，主要看教学产品和师资力量，这样自己学出来也比较成手，我直接开了私房店了现在。
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
