美味厨房
恋上美食 博士二年级
乖乖猪0923发表于 2016-01-06 17:15 8寸是5个鸡蛋啊?我8寸不能满模啊,你的方子发给我给个

我这个是8寸的方子,4个鸡蛋,因为我家8寸圆模是朋友送的不粘硬模不适合就换的6寸圆模烤的多的放纸杯和硅胶模里烤了

恋上美食 博士二年级
湖底的鱼发表于 2016-01-06 15:13

兔丸。 硕士三年级

6寸两个鸡蛋就够了 你这8寸的方子

三峡云 硕士二年级
乖乖猪0923发表于 2016-01-06 17:15 8寸是5个鸡蛋啊?我8寸不能满模啊,你的方子发给我给个

就是君之的方子啊,4个蛋满模,没问题的

天空? 硕士二年级

真不错

恋上美食 博士二年级
三峡云发表于 2016-01-06 23:16 就是君之的方子啊,4个蛋满模,没问题的

嗯,是的

恋上美食 博士二年级
兔丸。发表于 2016-01-06 22:11 6寸两个鸡蛋就够了 你这8寸的方子

是8寸的方子!

乖乖猪0923 大学二年级
三峡云发表于 2016-1-6 23:16 就是君之的方子啊,4个蛋满模,没问题的

我后面发现我用的是10寸的模,哈哈,不过我每次还是习惯用5个鸡蛋了

云淡风情 硕士一年级

按照哪个的方子 啊

恋上美食 博士二年级
乖乖猪0923发表于 2016-01-07 14:08 我后面发现我用的是10寸的模,哈哈,不过我每次还是习惯用5个鸡蛋了

嗯,鸡蛋多蓬松些!

恋上美食 博士二年级
云淡风情发表于 2016-01-07 17:23 按照哪个的方子 啊

君之

瘦的不太明显 博士后

很不错啊

恋上美食 博士二年级
瘦的不太明显发表于 2016-01-07 23:39 很不错啊

大家闺秀 大学三年级

从侧面看不够蓬松啊!气眼不均匀啊

恋上美食 博士二年级
大家闺秀发表于 2016-01-08 08:07 从侧面看不够蓬松啊!气眼不均匀啊

回缩的蛮快,口感细腻!

大家闺秀 大学三年级
恋上美食发表于 2016-01-08 08:08 回缩的蛮快,口感细腻!

真的好

大家闺秀 大学三年级
恋上美食发表于 2016-01-08 08:08 回缩的蛮快,口感细腻!

真的好戚风蛋糕不会这样

大家闺秀 大学三年级

楼主可以试试其他方子,不需要泡打粉,也可以做的很好

恋上美食 博士二年级
大家闺秀发表于 2016-01-08 08:10 楼主可以试试其他方子,不需要泡打粉,也可以做的很好

嗯,不用泡打粉,可以加1~2个蛋白!

恋上美食 博士二年级
大家闺秀发表于 2016-01-08 08:10 真的好戚风蛋糕不会这样

可能功夫不到家,继续努力!

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