凑热闹

昨天一斤肉红烧不够吃,今天加量再来一次。{:girl-shr

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昨天一斤肉红烧不够吃,今天加量再来一次。

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柠七丶 博士一年级

好油

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anycall911 小学六年级

标准的五花咧,油有点厚

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普洱加绿茶 高中二年级
柠七丶发表于 2016-01-01 23:08 好油

起锅时油也一并盛在碗里,吃差不多了,再拿去炒菜。

sha1987 得意大咖

好多油啊,肯定香

13.4km
sha1987 得意大咖

晚上吃的五花肉炖萝卜

13.4km
普洱加绿茶 高中二年级
anycall911发表于 2016-01-01 23:09 标准的五花咧,油有点厚

后面没菜炒,不想再占个碗,下顿炒菜再用掉。

普洱加绿茶 高中二年级
sha1987发表于 2016-01-01 23:13 好多油啊,肯定香

刚开始炒的时候要油多,起锅时可以单盛出来,汤都收干了,味道都进去了。

普洱加绿茶 高中二年级
sha1987发表于 2016-01-01 23:13 晚上吃的五花肉炖萝卜

备了两个土豆,吃差不多了,再烧个土豆。

吹泡泡的小黄鱼 博士一年级

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伊森家的哆啦梦 超级意粉

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好多油

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波妞波妞 超级意粉

好多油

普洱加绿茶 高中二年级
如果安静1013发表于 2016-01-02 10:16 求步骤 看着好好吃 我每次都做不好

切丁,麻将大小,多放点油烧热点炒一会,炒到肥肉看着发鼓,有弹性就可以转高压锅,加水加到大部分肉都淹没,加盐,糖,酱油,红烧汁,姜片,还可以整一点八角之类提香去腥的调料。盖盖压上五到十分钟,压的时候火先不要太大,开盖以后要是锅里还有水再收干,要不焦了就没办法了。

锅铲一翻,看不到酱油就是水收干了,没收干味道和颜色都要差些。

怕油的话起锅装盘把油单独装就好,肉本身吃起来不油。

心太软 超级意粉

好多油,和我老妈子一样,油当水在放

向日葵就是lee 高中一年级

太肥了,不敢吃

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eoeo333 硕士一年级

烧菜香

zw0211 超级意粉

无爱

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