昏,米都没铺开~
昏,米都没铺开~
米饭多放点 铺满海苔
饭太稀了,东西要切更细一些,包裹时力度要掌握好,我做的很美貌,可是家里人都不爱吃这个
晕哦,粗心的人哦,看到里面包得这多,哪能卷好呀。。
噗 楼主太可爱了吧 放太多了啦- -
貌似米饭要压实,还要铺好,里料只能放寿司卷的1/4
你里面的东西太大条了........
我看过一个料理节目
里面的米其林寿司大师 是卷好后 用大拇指 食指 中指 分开抓住寿司
然后用专门的寿司刀(貌似是有特殊的刀齿)
刀尖从食指和中指见穿过下刀切
这样切出来的话 寿司不容易散 形状好看
光吃不喝发表于 2011-1-30 22:47 你里面的东西太大条了........我看过一个料理节目 里面的米其林寿司大师 是卷好后 用大拇指 食指 中指 ...
有没有视频给我看看?
过年还是算了
等年后我在做做看看!~~
小眼睛发表于 2011-1-30 22:50 有没有视频给我看看?过年还是算了
网上好象有吧
你可以搜索一下 是真人兽节目 叫地狱厨房
具体好象是第8季 我是下载看的 已经删除了
但是是哪一集我就不记得了
感觉那是大师级别的
那手法多专业
我还是先把我山寨版的学好 嘿嘿
东西放多啦,呵呵
OMG东西放的太多了
东西太多 黄瓜太粗了 卷不住啊
楼主你的刀 ,没有沾水。
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