还不错啊~ 话说我今天早上过早之一就有油条 哈哈~

材料：面粉、水、安琪酵母粉、盐、油

首先弄一点温水，注意一点，我一下就弄多水了，结果所有面都倒上了，又去买了一次。把酵母粉5克（一包是15克），小苏打粉一小勺，这个量大概是酵母粉的三分之一就可以，盐半勺，在准备好的温水里化开。

然后用这些水和面，水不够可以用清水，稍微有温度的水。和成比较软的面，比馒头、包子、饺子都软很多的面，软塌塌的就对了。

盖好，盖不盖都行，我是为了卫生考虑。发酵一晚上，零一个白天，这个天气一晚上应该可以了，我是做其他事情去了

LZ好能干

but，这个帖子为啥在这个版块呀，不是应该在美味厨房吗？

准备炸之前双手沾点油，不需要多，再稍微揉下面，是为了让面光滑，炸出来样子好点，再醒一会，半小时就够，就可以炸了

听说炸油条要加洗衣粉

自己做的 呵呵好棒

切成厚约1.5厘米，款约3厘米的面片。长度随意吧，看你想炸多长就弄多长。两条一样大的摞一起，用一根筷子在中间压一下

油先烧几分钟，趁热下锅，刚开始不要急着翻面，因为油条在慢慢发呢，你可以观察到油条在膨胀

马克，有时间一定做一下

油菜花阿。这比外面的干净多了。

哇···好像很好吃···

恩恩，我用了金胚玉米油

外面的我几个月只敢吃一两次，话说油条吃多了长胖啊，适量，做了让别人吃

确实很好吃啊，我喜欢的萝卜，可惜在忌口，下午让表姐都拿走

LZ你太强大了 好佩服啊

我原来想应该很难，还准备多做几次呢，结果一次就成了