美味厨房

馄饨皮的变态吃法之煎饼果子,微博学习

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在微博看到一个关于馄饨皮的吃法大全,看到煎饼果子,馋了,于是跑去菜场准备材料,自制煎饼果子,比外面买的好吃又放心。

步骤如图:

1粗粮打成粉,这个菜场可以办到。

2加水调和成稠一点的面糊

3馄饨皮炸成金

4鸡柳炸熟

5不粘锅加少量油,小火,舀一勺面糊,用做工具摊开,力度要轻,不要把皮子弄破了,我用的是调蛋糕糊的硅胶板,面糊倒下去就要摊开,不然就会结的很厚

6面糊没有全熟的时候打入一个鸡蛋用工具弄散,撒上葱花

7转大火煎到饼皮凝固变硬,立刻转小火翻面

8刷酱,我用的是虾米酱,微辣偏甜的那种

9加入炸好的馄饨皮和鸡柳肉,可以再加一点生菜和腌萝卜粒之类的,我因为怀孕不能吃生的和腌菜就没加

10卷起,开吃!

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quzhiwei 硕士一年级

看着不错!

zol听见 高中一年级
quzhiwei发表于 2016-01-20 23:30 看着不错!

小村村 大学四年级

有才!半夜看的肚子饿了

两情若是久长时 博士后

baby-kyle 硕士一年级

有点麻烦,但是干净

prettyberyl 初中二年级

内容被自动屏蔽

zol听见 高中一年级
baby-kyle发表于 2016-01-21 00:31 有点麻烦,但是干净

确实有点麻烦~

典丶 大学二年级

会不会油了啊,

zol听见 高中一年级
典丶发表于 2016-01-21 09:06 会不会油了啊,

你说那个炸馄饨皮哦?外面买的煎饼果子也是炸的呢~我用吸油纸处理了一下

女人心 硕士一年级

厉害厉害

月老 博士后

小雅999 高中一年级

微在涨姿势

雨飞扬 博士二年级

有点像外面卖的那种饼子

丰小月 博士一年级

看起来美味

zol听见 高中一年级
九姑娘99发表于 2016-01-21 13:46 微在涨姿势

聪明!

zol听见 高中一年级
女人心发表于 2016-01-21 10:52 厉害厉害

白羊座的羊羊 超级意粉

520宠爱你 大学四年级

不错,学习了

黄黄妞妞 高中二年级

是个人才啊

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