我也经常这样 估计是火大了。。
我也经常这样 估计是火大了。。
还是要有电子秤,估的差别很大的
有没有打发蛋白? 没有的话,必然是麦芬
只有烤箱可以做蛋糕吗?微波炉不行吗?
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milla_la发表于 2016-01-23 13:47 还是要有电子秤,估的差别很大的有没有打发蛋白? 没有的话,必然是麦芬
没有,哈哈哈,我鸡蛋就搅了下倒黄油里以前拌的
milla_la发表于 2016-01-23 13:47 还是要有电子秤,估的差别很大的有没有打发蛋白? 没有的话,必然是麦芬
一眼看穿。太厉害啦,
奋斗在路上发表于 2016-01-23 16:32 只有烤箱可以做蛋糕吗?微波炉不行吗?
好像电饭煲可以做
三个女人一台戏发表于 2016-01-23 09:53 我也经常这样 估计是火大了。。
搞了一个多小时就出了4个这样的玩意,,不知道下回还有没有动力做了
乐心发表于 2016-01-22 22:38 好吃就行,我也在摸索中,
加油
康13720278826发表于 2016-01-22 19:26 鸡蛋没有打发或者打过了,面火高了
鸡蛋没打
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电子称,温度计。而且要看自己的烤箱的脾气,大小,受热均不均匀。不错好吃就行,下次温度调低点。
温度高了。
另外不知道你是用的君之的什么方子,我自己做杯子蛋糕,是用的戚风的配方,蛋糕的蓬松程度和蛋白的打发有直接的关系。
温度太高,里面还没烤好!
火大了吧
看看。帮顶
很好
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