美味厨房

自制紫薯发糕

39回复 阅读 1913

紫薯蒸熟,用果语原汁机摇出细腻的紫薯泥,和面,发酵,上蒸20分钟,出。漂亮吗??

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林子子 硕士二年级

好想吃

丰小月 博士一年级

厉害啊

北草的小铺子 小学四年级
林子子发表于 2016-01-23 19:58 好想吃

自己做,呵呵,很简单的。

我猜你猜 得意大咖

雲淡風清 大学四年级

bigeyes705 初中三年级

怎么做啊?能否详细地教教我!好想吃!!!

雪雪00 硕士二年级

同求做法

北草的小铺子 小学四年级
bigeyes705发表于 2016-01-23 20:15 怎么做啊?能否详细地教教我!好想吃!!!

有做法啊,在帖子里写了。

ahadjaus 禁止发言

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bigeyes705 初中三年级
北草的小铺子

这么大个,你用了几个紫薯,多少面粉啊?我心里完全没数。。。

北草的小铺子 小学四年级
bigeyes705发表于 2016-01-23 21:57 回复 北草的小铺子 的帖子这么大个,你用了几个紫薯,多少面粉啊?我心里完全没数。。。

【果语之紫薯发糕】

紫薯两个小的,去皮250克左右,面粉300克,白糖30克,酵母5克。

薯切片放入蒸锅蒸熟,用果语摇成泥,加250ml温水和白糖搅成糊,放入酵母搅拌均匀,将面粉加入搅拌均匀,装入八寸蛋糕模,抹平表面,发酵至两倍大,冷水上锅蒸25分钟,关火焖五分钟,拿出脱模,香喷喷的紫薯发糕就完成啦[调皮]可以加你爱吃的葡萄干核桃仁也不错哦✌

妞妞宝贝123 小学四年级

好厉害

bigeyes705 初中三年级
北草的小铺子

太感谢啦!!!

此时6点27 博士后

看看

女人心 硕士一年级

现在面咋发起来

shaka721 高中一年级

北草的小铺子 小学四年级
女人心发表于 2016-01-24 00:18 现在面咋发起来

看楼上回复,有详细步骤。

两情若是久长时 博士后

闪电泡芙翩然舞 大学四年级

看小图还以为是蜂窝蛋糕

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