wxtyxrt发表于 2016-04-29 21:48

谢谢捧场

好好吃

面没有发好。包子差口气。

老面是什么样子的？

已经非常不错了啊

这锅 这蒸笼 不会是家用的

蒸笼亮了

不是买面粉用酵母发吗？买老面发？

很想尝试一个人包包子，就是没有你的好手艺啊！想问问，那个肉是不是也要在锅里炒好，然后把其他馅子都放进锅里，炒匀，放调料！

除了干子 别的都蛮好~~哈哈哈 跟楼主口味不同

这么大的蒸笼啊，真是壮观

我看到有位朋友说酵母粉的问题，这确实是一方面，如果酵母粉过期或者受潮了就会没用的。另外用酵母粉同样也要掌握醒发和二次醒发的问题

我们家选择的方法是，等包子凉了，装入保鲜袋，进冰箱冷冻，需要时拿出来用小鼓子隔水蒸会就可以了

看着挺好看的

情迷加菲猫发表于 2016-04-29 22:14 得意狠人多啊

哈哈，我只是来当绿叶滴

确实，确实啊

哈哈当说可能不觉得，有图有真相啊

大家闺秀发表于 2016-04-29 22:56 发不好面

我也是从那样走过来滴哦，曾经也有包得不成形，面发糟的时候哦