美味厨房
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zimenglove发表于 2016-05-01 19:48 不错不错

感谢鼓励

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襄儿发表于 2016-05-01 20:00 漂亮

感谢夸奖

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so_Young发表于 2016-05-01 20:10 鲈鱼怎么去腥?蒸了几次都好腥,孕期中,好怕腥,而且怀孕后特别不喜欢吃鱼,又不能不吃,哎。

我站短给你一个秘方

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corona930发表于 2016-05-01 20:16 我家孩子从小就没吃过比黄骨鱼便宜的鱼,鲈鱼和鳜鱼是家常菜,鲈鱼和鳜鱼我家只蒸!不过楼主加蛋的做法,倒是没试过

如果孩子爱吃鱼是好事儿😊可以再多样化一点,银鳕鱼,三文鱼都可以多吃

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孤独万岁丶发表于 2016-05-01 20:33 我要去买鱼弄的吃

支持

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celery98151发表于 2016-05-01 20:47 学习啦,改天试试

鼓励尝试

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pandazsm发表于 2016-05-01 20:53 不放鸡蛋,我一般蒸个八分钟左右

那肯定很嫩

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小豆子宝贝发表于 2016-05-01 21:14 每次蒸鱼好多水,蒸18分钟不老么

确保蒸透,蒸熟比较安全。你看我蒸的鱼皮都比较完整,说明还好😊

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orange肆肆发表于 2016-05-01 21:20 蛋蒸18分钟也太久了吧

如果想吃更嫩一点,可以少蒸几分钟

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yqlbaobao发表于 2016-05-01 21:21 收藏着让我老公做

大力支持😊

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关盼盼发表于 2016-05-01 21:22

节日快乐

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袋装饼干发表于 2016-05-01 21:23 蛋黄居然扔了我都不敢告诉你鸡蛋的营养基本都在蛋黄上 真不骗你

是滴,你说的太对了,我知道的,但是不敢吃太多啊,怕吸收过量。

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小熊会唱歌发表于 2016-05-01 21:43 跟着潮爸学做美食给宝宝吃鱼改刀感觉有点难度额

这样,下次我改刀的时候拍几张详细流程图

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花开08315发表于 2016-05-01 21:46 关键是改刀太有难度....决定明天买把不锈钢刀先

刀一定要磨块下次我多拍几张改刀的手法

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傻傻憨憨发表于 2016-05-01 22:02 潮爸会创新,鲈鱼➕鸡蛋

其实我也是跟酒店的师傅学的,我记得好几年前在酒店吃过,然后就记住了😊

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欧诺弥亚发表于 2016-05-01 22:04 惭愧啊,做了多次清蒸鲈鱼,都没有潮爸做的这么漂亮!

过谦了。我这可能就是葱花撒得多点,比较上相而已

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nianxuanni发表于 2016-05-01 22:06 鱼蒸的真好,看着好美味!

感谢鼓励节日快乐

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mulixue发表于 2016-05-01 22:10 好久没吃了,看着就想吃

在家试试啊假期愉快

仍然微笑 大学四年级

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ggyyde77发表于 2016-05-01 22:19 问题是做饼干什么的都是要生蛋黄啊!

是啊,所以只能扔了。其实熟蛋黄应该也能做很多菜,下次我琢磨一下

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