自制卤菜

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锅好看

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小火慢炖，煮好要泡在卤汤里几个小时!

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谁甘心归去发表于 2016-05-04 18:13 你知不知道怎么卤进味？

不知道，厨艺小学生一枚，只会把生的弄熟

一定要小火才进味

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锅不错

谁甘心归去发表于 2016-05-04 18:20 晓得了～我觉得我卤的太烂了～会不会小火炖更烂啊

炖的时候拿筷子扎，可以帮你判断肉的软硬

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小火慢炖，煮好要泡在卤汤里几个小时!

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煮好泡几个小时

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你家的碟子，锅，都好漂亮啊，不进味就卤好后，凉透了放冰箱里24小时，在拿出来就行了