切好后撒点碎盐腌一下，然后放入蒜末，姜丝，小米椒，糖，醋，香油！以上作料，除了醋多放点，其余作料均少许！不要让过多的作料掩盖了黄瓜本身的清香味。作料放好后用手捏捏，然后放入冰箱冰半小时。这样黄瓜多余的水分就会腌出来。Z后一张图显示的就是腌出来的水分。这样的黄瓜才会又脆有爽口
【首届厨神大赛】小两口的精致晚餐！
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切好后撒点碎盐腌一下，然后放入蒜末，姜丝，小米椒，糖，醋，香油！以上作料，除了醋多放点，其余作料均少许！不要让过多的作料掩盖了黄瓜本身的清香味。作料放好后用手捏捏，然后放入冰箱冰半小时。这样黄瓜多余的水分就会腌出来。Z后一张图显示的就是腌出来的水分。这样的黄瓜才会又脆有爽口
接下来做大葱饼！切好葱末，面粉加鸡蛋，加入水搅拌，尽量调稀一点，这样煎出来的饼才会薄而苏搅拌好后加入葱末，盐，黑胡椒粉，香油！香油多放点。喜欢大味的朋友可以放十三香哦。放入作料后继续搅拌。
然后开始用平底锅，小火煎，煎至两面枯黄了就可以起锅了。
看着色香味俱全，赞！又是家常很愿意动手学学
色香味俱全
依米11124发表于 2016-05-21 22:04 色香味俱全
谢谢
黄瓜一面垂直切，一面45度斜切嘛
楼主好厨艺哦！
我猜你猜发表于 2016-05-21 23:17 黄瓜一面垂直切，一面45度斜切嘛
是呀！你很懂嘛
suowang发表于 2016-05-21 23:32 楼主好厨艺哦！
哪里哪里
圣诞没老人发表于 2016-05-21 23:44 是呀！你很懂嘛
看你的图片学到的，今天试试
路过顶！！！！！！！！！！！
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