美味厨房

手残星人美食小点心之简易版猪耳朵

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还是老规矩,成品欣赏,第一次做卖相依然不如我意,勉强给个60分吧!但是味道真是说不出的👍,当然跟外面出售的猪耳朵还是有区别的,废话不多说,上教程啦!

准备材料:1:低筋面粉红糖开水泡打粉。2:中筋面粉牛奶,食盐,白糖,鸡蛋,泡打粉

第一步,把材料1和2分别混合装碗(红糖开水化开放凉才能倒入碗中哦!)

第二步,把两个碗里的面团取出分别揉均匀。

第三步,把两团面分别压成面片,然后在外面一块面片上摸牛奶,把另外一片重叠压一下。

第四步,把面片卷起来,用保鲜膜包好放进冰箱冷冻。(冷冻以后更方便切)

第五步,把卷好的面切成大小均匀的薄片。

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菜谱分享 美食DIY 烹饪达人 小吃 厨房日记 猪耳朵
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3不明觉厉aWZ 得意陪审团

第六步,把薄片用手压的更薄一点。

第七步,热锅冷油,把猪耳朵放入油锅炸,飘起来就是差不多熟了。

炸第一遍时失败了,果断改进,所以新手们不要害怕失败,多多练习就会越来越好哦!一起学习

我的小小小地方 博士后

不错

紫老虎打豆豆 超级意粉

厉害

爱玩的懒熊 初中三年级

太厉害了,原来这个还能自己做啊

我爱小汤圆 博士二年级

真棒啊!加油

新手多多关照 初中一年级

说哈第一次失败的原因

酥袖 禁止发言

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3不明觉厉aWZ 得意陪审团
酥袖发表于 2016-05-23 05:04 阔以阔以

有机会自己试一哈

失恋33天 得意陪审团

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黎小小小小小小 硕士一年级

3不明觉厉aWZ 得意陪审团
黎小小小小小小发表于 2016-05-23 10:56

哈哈哈

呐些哖 初中一年级

自己做的,不赖的

FamilyZh 初中三年级

好腻害

tracyyl 大学二年级

哈哈哈

原素三千蜂蜜 初中二年级

林子子 硕士二年级

淡定低调打麻将 博士一年级

大雪清尘 博士后

你好厉害,我是没有和面的手艺

冷清凉 博士后

能干

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