小飞非发表于 2016-05-27 19:27 胃口大开，己过长沙，马上回来宵夜克

哈哈，这么快就回来了

别叫大师，哈哈，我只是家庭煮夫一枚

你翻翻我以前的帖子看看，我记得做过排骨的。

我个人做法是坚决不焯水

江城潮爸发表于 2016-05-27 21:06 跟我一样，在家宅

我没你潇洒撒，我在家吃青菜，你天天吃肉

我也很少吃肉，肉肉吃多了不健康噢

嗯，恋家

鱼头多少钱？

看了巨想吃

楼主，又来请教，煎鱼我有耐心，也是小火慢煎，正面反面简单，那个中间怎么办？强迫症，喜欢到处都煎到，比如，鱼下巴？

看着觉得香啊

真厉害。。。

鱼头少了椒盐，煎好的鱼头沾点椒盐粉，很细那种，很好吃噢！

一个不到三十，很便宜噢

周末愉快哦

hbdyyyl发表于 2016-05-27 23:29 楼主，又来请教，煎鱼我有耐心，也是小火慢煎，正面反面简单，那个中间怎么办？强迫症，喜欢到处都煎到，比如，鱼下巴？

拿锅铲适当压一下，然后锅要经常转动

风铃灵发表于 2016-05-27 23:36 看着觉得香啊

感谢鼓励，周末愉快噢

感谢鼓励，周末好啊

建议换种吃法，三文鱼头汤，三文鱼头从下剖开摊平，橄榄油煎黄，到清水煮，放盐及柠檬汁。汤白如奶起锅。