美味厨房
丽丽Li 超级意粉
我爱小汤圆发表于 2016-05-28 15:08 哈哈哈你看我那道菜很贵啊!

都贵

wenwen0317 大学一年级

我怎么觉得你是厨神啊

长空万里风 硕士二年级

烤肉类要架空。

我爱小汤圆 博士二年级
长江后浪挡前浪发表于 2016-05-28 11:02 顶一顶

谢谢捧场啊!

我爱小汤圆 博士二年级
铭铭妈发表于 2016-05-28 12:08 我做了的,没放洋葱,加了点料酒孜然和椒盐粉,耗油,用蜂蜜代替糖

好吃吗!呵呵

我爱小汤圆 博士二年级
明薇2发表于 2016-05-28 14:35

我爱小汤圆 博士二年级
丽丽Li发表于 2016-05-28 15:34 都贵

哈哈哈!

我爱小汤圆 博士二年级
wenwen0317发表于 2016-05-28 17:22 我怎么觉得你是厨神啊

哈哈哈!潮爸才是,我是陪练的啊

我爱小汤圆 博士二年级
铭铭妈 硕士三年级
我爱小汤圆发表于 2016-05-28 23:32 好吃吗!呵呵

不腻

长空万里风 硕士二年级
我爱小汤圆 博士二年级
铭铭妈发表于 2016-05-28 23:41 不腻

哈哈哈!那真好啊

我爱小汤圆 博士二年级
长空万里风发表于 2016-05-28 23:58 那是因为肉和烤盘接触的那一面有汁水析出,再一加热就不是烤而是煮了。这样肉的表面就做不出焦脆的口感。

你说的书我已经买了,就是没有看啊

甜豆麻麻~ 初中一年级

收藏了!回家试试

爱吃甜柠檬 得意陪审团

用烤盘需要翻面吗,多久翻呢

碧螺春 博士后

不错

我爱小汤圆 博士二年级
laraine0718发表于 2016-06-18 22:51 用烤盘需要翻面吗,多久翻呢

我用烤盘烤的,不用翻面

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