美味厨房
genhao11 硕士一年级

求步骤,

真爱一家 硕士一年级

不错哦

面食主义 大学一年级
genhao11发表于 2016-06-22 19:39 求步骤,

之前发的帖子有做面条的步骤哦

面食主义 大学一年级
真爱一家发表于 2016-06-22 19:46 不错哦

谢谢

面食主义 大学一年级
我是小丸子哦发表于 2016-06-22 19:38 楼主,面团要揉多久?揉到什么程度就OK?面皮怎么幹那么薄的?

面团肉到表面光滑就好了

面食主义 大学一年级
我是小丸子哦发表于 2016-06-22 19:38 楼主,面团要揉多久?揉到什么程度就OK?面皮怎么幹那么薄的?

面皮不用太薄,五毛钱硬币那么厚就好了,太薄了不劲道了。用擀面棍啊

面食主义 大学一年级
蔓城之沫发表于 2016-06-21 09:45 这是什么

手擀面没吃过?火星人

蔓城之沫 博士后
面食主义发表于 2016-06-22 22:45 手擀面没吃过?火星人

吃过,想吃,怎么做?

哎呀土豆男平飞 小学六年级

厉害,差不多二十年没吃手擀面了

奔跑的小队 高中一年级

请问面粉怎么选

面食主义 大学一年级
奔跑的小队发表于 2016-06-25 00:21 请问面粉怎么选

金龙鱼有种多用途面粉!12块钱左右一袋吧。挺好的。

面食主义 大学一年级
我是小丸子哦发表于 2016-06-22 19:38 楼主,面团要揉多久?揉到什么程度就OK?面皮怎么幹那么薄的?

用手掌往下压!一直揉到面的表面很光为止。用擀面棍就可以赶这么薄啊。

面食主义 大学一年级
哎呀土豆男平飞发表于 2016-06-24 23:40 厉害,差不多二十年没吃手擀面了

你是有多老了

哎呀土豆男平飞 小学六年级
面食主义发表于 2016-06-25 01:59 你是有多老了

三十了

hualei527 高中二年级

厉害

奔跑的小队 高中一年级
面食主义发表于 2016-06-25 01:57 金龙鱼有种多用途面粉!12块钱左右一袋吧。挺好的。

谢谢

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