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熬了3个多小时,终于在老婆回来时熬好了!爱心靓汤呀!
看起来不错,成品图呢
老火汤是要煲12个小时以上的列。。。。。
里面要煲成像糊的才算。。。
广东人通常都是把药材一样样买回来,菜场里,超市里,药店里到处都有的卖,一般是党参,当归,黄芪,薏仁,枸杞,杏仁,红枣,蜜枣,淮山药,百合,玉竹等等,并不复杂,武汉也有的卖
广州当地有“三煲四炖”之说,就是说煲汤一般需要3小时左右,而炖汤需要4小时左右,时间过长了也不好,另外不能光喝汤,还要吃肉,营养才全面
成品图在22楼,手抖了,相机也不好,您凑合着看!
我当时在那边的时候。。。。
一些店子老板就是那样说的。。。。
也可能是给自己的东西做做广告吧。。。。
西洋参,党参,当归,黄芪,薏仁,枸杞,杏仁,红枣,蜜枣,淮山药,百合,玉竹等等这些药材,都有不同的药性如寒、热、温、凉等各性,要根据气候,根据体质对症煲
比如冬天鸡配西洋参当归补血补气祛寒温补。夏季,可以用薏米、扁豆配老鸭些清凉的汤,解暑祛湿,而怕热的人则可以用苦瓜煲猪骨,但体质虚寒的人就有要用苦瓜了
跟我家吊子一样咧
我感觉我不喜欢喝这样放了药品的汤
还是喜欢喝咱湖北这边的汤
哈哈
我准备以后去广东就多买些这种汤料,哈哈
武汉不好找
一般在哪买这些材料~~~~~
我老公也经常买这个汤料 煲乌鸡汤给我喝
老公出差去了
好想他啊
老公 快回来···
学习了。。。。
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说个实话··我看着好恶心~~
我只喝鸡蛋番茄紫菜汤
飞水什么意思?怎么个飞法???
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