原来,芝士榴莲披萨可以这么美味!
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武艺
小学四年级
朋友来做客,准备做披萨。一个朋友爱吃榴莲。毕竟也有很不喜欢榴莲的,我准备了两个口味:芝士榴莲和牛肉青椒。牛肉青椒经常做,这里就不说了。榴莲披萨第一次做,我用的材料简单:马苏里拉芝士和榴莲。做法简单三步骤:榴莲去核捣成糊,面饼做好后先在面饼上涂一层芝士;再涂上一层榴莲;再涂上一层芝士。然后放入预热好200度的烤箱烤15分钟。屋子满满都是榴莲香味,孩子们抢着吃,连一个从不吃榴莲的爸爸也忍不住尝了说好吃。我自己也觉得很好吃,咬一口酥软香甜可口,美味极了。朋友说用料真足,口感纯粹,比外面披萨店里的要好吃好多倍,哈哈。喜欢榴莲的可以尝试做,当然面饼也很重要噢。
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爱好学习
初中二年级
对啊,真的挺不错的
哭到世界都笑了
博士后
不错,棒棒哒
下半年
小学六年级
我也没有想到啊
会收的旅途
硕士三年级
天在龙飞
得意号
还不错啊
thurh
硕士一年级
面饼哪里买啊
武艺
小学四年级
面饼也是自己做的
芋头宝
小学二年级
面饼怎么做啊,求制作方法
cskwyx
初中一年级
求面饼做法
Daish
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jojo爷
禁止发言
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武艺
小学四年级
芋头宝发表于 2016-8-4 09:54 面饼怎么做啊,求制作方法
前几天忙,现在把面饼制作方法分享给大家:
比萨面饼配料:高筋面粉210克,低筋面粉90克,水195克,玉米油20克,细砂糖15克,干酵母1小勺(5毫升),盐1小勺(5毫升),奶粉12克。
1.把以上面饼配料揉成面团,一直揉到能拉出透光薄膜即可。
2.盖上保鲜膜发面,发酵到2倍大(时间约为1小时)。
3.把发酵后的面团分成需要的份数,我一般做10寸披萨,分成2份面团,如果做8寸可以分成3份。再醒面15分钟。
4.在案板上撒些面粉,把一个面团揉成圆的,用手掌按扁,用擀面杖把面团擀成10寸大小的圆形,用手掌帮忙将面饼擀成中间薄边缘厚的形状。
5.在烤盘上涂上玉米油,把面饼放烤盘上,整好形状,用叉子在面饼中间扎很多小孔,防止烤的时候饼底鼓起来。
6.在面饼上涂一层玉米油,发酵约20分钟。
面饼做好了,可以开始i做想吃的披萨啦^^
武艺
小学四年级
cskwyx发表于 2016-8-4 11:11 求面饼做法
前几天忙,现在把面饼制作方法分享给大家:
比萨面饼配料:高筋面粉210克,低筋面粉90克,水195克,玉米油20克,细砂糖15克,干酵母1小勺(5毫升),盐1小勺(5毫升),奶粉12克。
1.把以上面饼配料揉成面团,一直揉到能拉出透光薄膜即可。
2.盖上保鲜膜发面,发酵到2倍大(时间约为1小时)。
3.把发酵后的面团分成需要的份数,我一般做10寸披萨,分成2份面团,如果做8寸可以分成3份。再醒面15分钟。
4.在案板上撒些面粉,把一个面团揉成圆的,用手掌按扁,用擀面杖把面团擀成10寸大小的圆形,用手掌帮忙将面饼擀成中间薄边缘厚的形状。
5.在烤盘上涂上玉米油,把面饼放烤盘上,整好形状,用叉子在面饼中间扎很多小孔,防止烤的时候饼底鼓起来。
6.在面饼上涂一层玉米油,发酵约20分钟。
面饼做好了,可以开始i做想吃的披萨啦^^
悠悠青山
初中一年级
好能干
上山打老虎。
高中三年级
我收藏了,么到时候看不到方法啊,搬新家就可以做了
wuyang200324
硕士一年级
要揉出膜来,难度大吧?
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