美味厨房

原来,芝士榴莲披萨可以这么美味!

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朋友来做客,准备做披萨。一个朋友爱吃榴莲。毕竟也有很不喜欢榴莲的,我准备了两个口味:芝士榴莲牛肉青椒牛肉青椒经常做,这里就不说了。榴莲披萨第一次做,我用的材料简单:马苏里拉芝士榴莲。做法简单三步骤:榴莲去核捣成糊,面饼做好后先在面饼上涂一层芝士;再涂上一榴莲;再涂上一芝士。然后放入预热好200度的烤箱烤15分钟。屋子满满都是榴莲香味,孩子们抢着吃,连一个从不吃榴莲的爸爸也忍不住尝了说好吃。我自己也觉得很好吃,咬一口酥软香甜可口,美味极了。朋友说用料真足,口感纯粹,比外面披萨店里的要好吃好多倍,哈哈。喜欢榴莲的可以尝试做,当然面饼也很重要噢

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爱好学习 初中二年级

对啊,真的挺不错的

哭到世界都笑了 博士后

不错,棒棒哒

下半年 小学六年级

我也没有想到啊

会收的旅途 硕士三年级

天在龙飞 得意号

还不错啊

thurh 硕士一年级

面饼哪里买啊

武艺 小学四年级

面饼也是自己做的

芋头宝 小学二年级

面饼怎么做啊,求制作方法

cskwyx 初中一年级

求面饼做法

Daish 禁止发言

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jojo爷 禁止发言

内容被自动屏蔽

武艺 小学四年级
芋头宝发表于 2016-8-4 09:54 面饼怎么做啊,求制作方法

前几天忙,现在把面饼制作方法分享给大家:

比萨面饼配料:高筋面粉210克,低筋面粉90克,水195克,玉米油20克,细砂糖15克,干酵母1小勺(5毫升),盐1小勺(5毫升),奶粉12克。

1.把以上面饼配料揉成面团,一直揉到能拉出透光薄膜即可。

2.盖上保鲜膜发面,发酵到2倍大(时间约为1小时)。

3.把发酵后的面团分成需要的份数,我一般做10寸披萨,分成2份面团,如果做8寸可以分成3份。再醒面15分钟。

4.在案板上撒些面粉,把一个面团揉成圆的,用手掌按扁,用擀面杖把面团擀成10寸大小的圆形,用手掌帮忙将面饼擀成中间薄边缘厚的形状。

5.在烤盘上涂上玉米油,把面饼放烤盘上,整好形状,用叉子在面饼中间扎很多小孔,防止烤的时候饼底鼓起来。

6.在面饼上涂一层玉米油,发酵约20分钟。

面饼做好了,可以开始i做想吃的披萨啦^^

武艺 小学四年级
cskwyx发表于 2016-8-4 11:11 求面饼做法

前几天忙,现在把面饼制作方法分享给大家:

比萨面饼配料:高筋面粉210克,低筋面粉90克,水195克,玉米油20克,细砂糖15克,干酵母1小勺(5毫升),盐1小勺(5毫升),奶粉12克。

1.把以上面饼配料揉成面团,一直揉到能拉出透光薄膜即可。

2.盖上保鲜膜发面,发酵到2倍大(时间约为1小时)。

3.把发酵后的面团分成需要的份数,我一般做10寸披萨,分成2份面团,如果做8寸可以分成3份。再醒面15分钟。

4.在案板上撒些面粉,把一个面团揉成圆的,用手掌按扁,用擀面杖把面团擀成10寸大小的圆形,用手掌帮忙将面饼擀成中间薄边缘厚的形状。

5.在烤盘上涂上玉米油,把面饼放烤盘上,整好形状,用叉子在面饼中间扎很多小孔,防止烤的时候饼底鼓起来。

6.在面饼上涂一层玉米油,发酵约20分钟。

面饼做好了,可以开始i做想吃的披萨啦^^

悠悠青山 初中一年级

好能干

武艺 小学四年级
thurh发表于 2016-8-3 20:44 面饼哪里买啊

面饼自己做的,帖子后面回复了面饼制作方法,想自己做可以看看哦

武艺 小学四年级
whh2001101发表于 2016-8-11 13:09 好能干

谢谢

上山打老虎。 高中三年级

我收藏了,么到时候看不到方法啊,搬新家就可以做了😁

武艺 小学四年级
上山打老虎。发表于 2016-8-12 00:40 我收藏了,么到时候看不到方法啊,搬新家就可以做了😁

嗯呵呵,期待你的美食~

wuyang200324 硕士一年级

要揉出膜来,难度大吧?

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