我家没那么专业滴东东 所以只能用盘子了

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揉出面筋的就像擀面皮了~~~

······我喜欢吃大米的。想念啊

好厉害····

为什么我用盘子蒸，边上那一圈总是因为太薄有圈壳子

回去实践实践

真有食欲啊!

真是一篇好帖啊~！

我妈妈说用淀粉也可以做。

口水~~

厉害哦，虽然简单但还是麻烦

我在来看你的凉皮

嘿嘿 我看到你做的酸奶了

面粉是用低筋粉还是高筋粉啊

这次去西安，忘记带个凉皮箩箩回来。。。

肚子好饿

西北有的地方，卖凉皮的都是用洗衣机洗

请教一下洗面的时候：加水洗的时候，把奶白色的水可以倒掉么？（我不明白放在容器里做么事用，呵呵）然后再加水洗，直到不是奶白色的时候就把面团拿出来对么？留下此时的面水沉淀对么？

太哟才啦，

我要是做出来，肯定是一堆废品

自己做又干净..