你们都太衫了阿,
你们都太衫了阿,
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好叼啊··这有闲情逸致···
我也要做····好吃的凉皮··凉皮···我回克也要去做···
好好看啊 看到我口水都来了
你的面筋是怎么成功啊
我做到不成功啊
你面筋放了小苏打吗
做面筋是蒸还是煮
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好想吃
你太强大了
巧手。好看!
果妈2009091100发表于 2011-5-11 18:59 回复 晶晶宝贝 的帖子呵呵,可惜武汉买不到正宗的凉皮,不然早就开吃了哈哈
两个原因啊
一个是面的原因
一个是辣椒的原因(好像是要过两边油 中间还要敲辣椒)
真是敬佩啊!
宝贝丹丹发表于 2011-5-15 17:36 你的面筋是怎么成功啊我做到不成功啊你面筋放了小苏打吗
就是面团洗了之后就成面筋了啊
一直洗到没有白色的水出来为止
面筋没有放小苏打
是煮出来的
煮出来之后就有小气孔了。。。。
高手啊
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我就是不会发面,教教我罗
好诱人哦,流口水了
好历害啊~~~
我总是在外面吃~~~
感觉洗面是个体力活~~~~
哇,好厉害啊!正宗滴啊,
做个凉皮要好久啊,还是外面买的方便,就是不放心,LZ真能干
susu发表于 2011-5-15 22:32 我就是不会发面,教教我罗
不用发面啊 直接把面粉里面加水 搞成面团
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