听见花开发表于 2016-10-11 20:12 可以
没颜值不行
听见花开发表于 2016-10-11 20:12 可以
没颜值不行
凉白开007发表于 2016-10-11 20:17 没颜值不行
很好了,太完美就没人敢动筷子了
放点鱼露,味道会更好。京东就有卖的,几块钱一瓶!
然后烧开的热油往上一淋
听见花开发表于 2016-10-11 20:20 很好了,太完美就没人敢动筷子了
菜冒得看相没人动筷
A恒格格发表于 2016-10-11 20:22 放点鱼露,味道会更好。京东就有卖的,几块钱一瓶!
好滴,谢谢告知
z-m发表于 2016-10-11 20:23 然后烧开的热油往上一淋
收到
凉白开007发表于 2016-10-11 20:24 菜冒得看相没人动筷
太好看了,不知道从那里开始
听见花开发表于 2016-10-11 20:40 太好看了,不知道从那里开始
有时候烧肉酱油放少了,颜色不好看,冒得人吃,只好回锅
凉白开007发表于 2016-10-11 20:42 有时候烧肉酱油放少了,颜色不好看,冒得人吃,只好回锅
我觉得你做的已经非常好了
麻麻爱baby发表于 2016-10-11 19:48 我的方法是先抹盐 腌一会 放葱姜在肚子里 上锅蒸好之后 倒掉蒸出的水和生姜葱段 再放蒸鱼豉油 葱花 油烧开 淋油 完美 哈哈
这个是正解,蒸的汤水不能要腥。倒掉水重新调汁水淋热油
不错
凉白开007发表于 2016-10-11 20:16 蒸这长时间?几大滴鱼?
不大,一近二两我怕蒸不熟
听见花开发表于 2016-10-11 20:43 我觉得你做的已经非常好了
那是你抬庄撒
静白师太发表于 2016-10-11 21:53 不大,一近二两 我怕蒸不熟
蒸时间长了鱼蒸老了,鱼不大8到10分钟就行,再焖10分钟就行了
桂鱼我直接烧的,觉得蒸鱼看起来简单,其实蛮难
凉白开007发表于 2016-10-11 21:59 蒸时间长了鱼蒸老了,鱼不大8到10分钟就行,再焖10分钟就行了
哦,,,知道了,下次学你
开水蒸一刻钟
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