端午节出门自驾游了。回来以后买了空心菜和冬瓜。吃些清淡的。
皮蛋瘦肉粥好像是我第一次做。先用电饭煲煮稀饭,然后起锅,用小锅熬煮,放入切好的皮蛋和把瘦肉切片,煮制10分钟左右吧。味道还可以。我和老公一人吃了两碗。
葱蒜爆鱿鱼是我比较喜欢的菜。原来在亲戚家总是吃到这个菜。后来自己学着做。鱿鱼是在菜市场买的,化冻以后,切成小块,买了小葱,切段,然后是大蒜头切片,姜切片。把锅烧热放入食用油3小勺,然后放入姜片和蒜片,爆出香味,然后放入鱿鱼,爆炒几分钟之后,放入葱段,然后翻炒至成熟。放入调味料,然后起锅。味道还可以吧。
今天自己包了饺子。
这两周到了周末就多做了几个菜。详细的步骤下次再拍。
其实平时很热。所以烹调的菜都很清淡。
公婆和小姑子,小外甥来我家做客,我露一下厨艺。
周五的晚餐。很丰盛吧。
快到2019年了。
昨天爸妈来了。做了一桌子菜。呵呵。
过年的时候婆婆给来了肉馅,然后我买了韭菜,自己包了一顿饺子。
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