今天美味厨房被（为你做道菜）刷屏了，才看到有这个活动，看到大家都很踊跃，我也来凑个热闹吧。
家有学童，通常晚饭都是自己做。只要不把做饭当成任务，还是很好玩的。看着家人吃得津津有味，盘盘清光，很有成就感哦。
每天晚上，一家人相聚在餐桌前，不谈工作，不谈学习，只说时事趣事，娱乐八卦，其乐融融。这是我儿时的家庭场景、现时的常态，相信到儿子这一代上也能延续下去的。毫不夸张地说，儿时感受到的家庭温暖，对一个人的影响，是长久的，甚至终身受益。人浮于世不可能一路顺心，这个温馨的记忆可以支持我们走过灰暗的人生旅程，会让我们有爱人，爱己，爱生活的欲望和能力。
哈说远了，分享这一个月的晚餐吧......
鲮鱼油麦菜：典型广东做法：油麦菜白灼后，爆香蒜茸，再放鲮鱼油麦菜拌均，即营养又下饭。
炒青豆：佐以火腿肠、芹菜、胡萝卜
水煮肉片：绿豆芽打底，另加点老干妈的“风味鸡油辣椒”，拌饭都吃两大碗！
香菇咖喱土豆：家中常备的食材，临时有客人来，随时可加的一道菜。
土豆烧五花肉： 可当硬菜，可饱肚，加点香菇提味
清炒娃娃菜， 嗬嗬几粒枸杞只作点缀，不是养生。
烧毛豆：家里**Z爱的下酒菜
手撕鸡：黄瓜打底，开胃
清炒油麦菜：油麦菜洗好要沥干水，不然下锅水份很多，成了煮青菜，不香了。
爆炒鸡心：鸡心焯水时加点料酒去腥，先爆香姜丝，再依次放入鸡心，青椒，Z后加蠔油调味。
生炒西蓝花：全程不盖锅盖，滋无数次水，不停地翻炒
黄骨丁豆腐鱼汤：双面煎鱼后，加开水，大火煮成白汤再入豆腐、香菇，起锅前放芹菜碎调味。
清炒菜苔：时令菜，吃不厌
好吧，又是鸡心：西芹尽量把筋剥干净，吃起来清脆爽口，小朋友很爱。
泥篙腊肉：这是我Z爱的，可惜一年只有这个时候能吃到。
