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冬日，用温暖的红豆沙搭配美丽的芋圆，还有清新的小电影，一定是对周末Z大的恩赐。
夏季，凉凉的酸奶包裹着滑滑弹弹的芋圆，好吃的要飞起来了呢。
芋圆一共三种口味，分紫薯，香芋，南瓜 ，不用任何添加剂，你看到的颜色就是食品Z原始的色彩。口感极为Q弹，朋友家小孩每次都能吃一大碗。
如下：
香芋或者南瓜、紫薯200g；木薯粉200g；生粉30g；糯米粉60g；热水适量
做法：
2、将以上粉粉称在一个搅拌盆里；
3、香芋泥放入粉内，开始揉，使其均匀融合在一起，形成散沙状态，这个时候是形散而神不散的状态，适量添加水继续搅拌，每次加水不宜多，达到能搓成条状就OK了。切段捏成可爱的小圆子即可。
忌水加太多，口感会像汤圆一样，就没有芋圆这种q弹的感觉了。
以上，欢迎大家指正，互相交流
豆腐德忧桑发表于 2016-04-21 00:58 真棒！已推荐
谢谢推荐
这么晚快休息了。么么哒
李彭多多发表于 2016-04-21 08:05
快点做起来
millong1453发表于 2016-04-21 10:12 帮顶。。。。。。。。。
感谢
换客发表于 2016-04-22 17:12 做好了怎么保存呢？？
冷冻保存，不要冷藏！不要冷藏!不要！
另外芋圆的煮法很关键，又按照我方子做了的朋友可以来交流
换客发表于 2016-04-22 20:05 是煮好了再冷冻？？我试过都冻成一大团了，蛮不好用
不是呀 是生的冷冻 吃多少拿多少出来煮
换客发表于 2016-04-22 20:08 哦，没想到！！明白了
ltjss33发表于 2016-04-22 20:11 感谢
不客气 以后有时间我还会分享其他
ww116发表于 2016-04-23 07:15 厉害
做芋圆确实蛮费力气的，不停搓搓搓捏捏捏
吹泡泡的小黄鱼发表于 2016-04-23 07:19 我是来学习的
欢迎学习交流
筱白lulu发表于 2016-04-23 07:29 看起来好好吃，改天也自己做
嗯 很好吃也很健康
静待花开2015发表于 2016-04-23 07:38 芋圆怎么煮啊？求指教
芋圆的煮法吃多少煮多少 ，等水开放芋圆 芋圆，芋圆浮起煮三到五分钟起锅，用冷水浸 （冰水也可，芋圆q弹这点很重要）
jzary发表于 2016-04-23 08:20 香芋或者南瓜、紫薯200g；木薯粉200g；生粉30g；糯米粉60g；热水适量三种芋圆都做的话，各种粉分量乘以3？还是平分这么多克数的粉？
这个分量是一种口味的，三种都做的话新手估计忙不过来，可以把材料减半，做一半。或者第一次先做一种口味，不过我还是喜欢三种口味一起吃啦
parkaym1发表于 2016-04-23 08:33 好着就很美味,
喜欢就试着做吧
小妞乐淘淘发表于 2016-04-23 08:44 真棒
小丸子半岛发表于 2016-04-23 08:46 东西都是在超市买的么
嗯 原材料都在超市买，但是不太好找
麻辣方便面发表于 2016-04-23 08:51 看着好吃
还可以当减肥餐
麻辣方便面发表于 2016-04-23 08:54 那更好了。热量低
都是五谷杂粮，难得又很美味哈哈
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