美味厨房
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坠入海王星发表于 2016-09-12 09:13 哈哈,我觉的是够悲催的,不过味道挺好,就是不能多吃。怕嗝的慌

恩,年吃一回,一回吃好就够了

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无所事事的猫发表于 2016-09-10 23:04 莲蓉的卖些给我吧,对甜品这方面我表示很无力

短给你啦

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婷惢发表于 2016-09-08 22:22 你卖不?武昌

短给你啦

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暴走涂发表于 2016-09-08 23:33 可以o可以哦 寄几个试试

短给你啦

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常在心间发表于 2016-09-09 07:25 我想问下,面粉,糖浆,碱水,油各多少克啊

51楼有我发滴配方

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sunyan0218发表于 2016-09-10 23:09 楼主,看着直流口水,求卖我几个过过嘴瘾吧

短给你啦

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刘麦麦发表于 2016-09-09 14:07 好厉害!

谢谢

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芯芯宝贝发表于 2016-09-09 21:19 亲,面粉,糖浆什么的比例都是多少啊?

亲,51楼有我发滴配方,手机里没保存

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那还不如一整个蛋一起煮熟,貌似口感差点,可以试试以后告诉我不?

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常在心间发表于 2016-09-12 10:58 我按配方给了350-400克糖浆,我给了360克,怎么感觉好甜啊

对啊,一般月饼皮都会很甜滴啊,你觉得多可以适量减蛋320左右,糖浆少了貌似会让月饼皮出炉以后变的硬一点,看个人口感啦,就是买的咸鸭蛋很油,然后比较咸的话,就吃不出很甜的感觉

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谢谢亲喜欢,真谛是让我干劲十足滴感脚啊!

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时光只解催人老发表于 2016-09-12 16:04 已经收到楼主送的月饼啦味道不错,很软,关键是一整个蛋黄好爽!

喜欢就好啦,感谢亲滴分享啦,么么哒!

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郝郝坏发表于 2016-09-12 22:18 我今天做的 等待回油中 第一次

哇塞,你是人才啊,真的是做的好!

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xiaoyaolily发表于 2016-09-13 15:09 楼主送的月饼收到啦,外面松软蛋黄新鲜,太棒哒

哈哈哈,谢谢亲喜欢

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薇安安发表于 2016-09-13 10:15 哇塞,你是人才啊,真的是做的好!

话说你磨具在哪买的啊,比我的好看,短个地址呗!

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heskyss发表于 2016-09-13 16:01 手套在哪里买的求链接

短给你了

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无所事事的猫发表于 2016-09-14 15:51 很感谢你啊!月饼收到了,包装很清新,月饼不油不腻,甜度刚刚好,再做些买几盒送人。祝节日快乐!

话说,我蛮喜欢屯各种好看滴包装,这次终于都用出去,可以在买了,哈哈哈

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sunyan0218发表于 2016-09-14 18:41 非常感谢楼主,今天收到了月饼,包装非常花心思,味道一定棒棒嗒!害的我都不舍得下口啦!

嘿嘿,喜欢就好

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