老北京素炒饼---穿越北京大妞的幸福早午餐
37回复
阅读 4091
考拉邦帮主
高中三年级
星期天的早晨睡到自然醒睁眼躺床上开始酝酿brunch
毕竟已经日上三竿
吃啥?
不如来个老北京素炒饼
印度饼坯+胡萝卜+西芹+少许姜蒜
统统是有库存的
确保了所见即所得
用印度饼坯主要是偷懒
不过太筋道
人工切太费劲
直接上装备
稍微改刀秒速成丝
根根分明 粗细均匀
胡萝西芹飞刀成丝
绿肥红瘦
点缀少许提香的姜蒜末
准备工作即可就绪
起油锅 热锅热油
先将根底爆香
即可倒入胡萝卜西芹丝翻炒
加生抽和盐继续翻炒
倒入饼丝
饼丝置于蔬菜丝之上避免粘锅
调小火焖2.5分钟
开锅翻炒均匀
添加麻油提香
起锅装盘
这样的老北京饼丝配上鸡蛋米酒
还有少许坚果、猕猴桃和血橙
立马由街头风变法兰西风
那么刀叉伺候
开餐吧
画龙点睛的是
耳边有**圆舞曲飘荡……
展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅
全部回复
暴躁小淑女
超级意粉
看着好有食欲。
考拉邦帮主
高中三年级
暴躁小淑女 真的还蛮好次的。亲可以试一试,蔬菜嘛,还可以加豆芽,喜欢荤的可以加炒蛋或者腊肠。总是自由百搭。
Windflag
博士二年级
吃多了素炒饼的来看看
考拉邦帮主
高中三年级
Windflag 看来这是前辈啊,幸会幸会
考拉邦帮主
高中三年级
Windflag 绝对算,至少你也是在我之前好久就已经出品了。我今天还是头一遭呢
pattyyp
高中二年级
美食大咖啊
丽贝卡
高中三年级
颜值高
快乐哆
硕士三年级
我一直很羡慕,会这样切丝的人
wobu4kaka
硕士二年级
好有食欲呀
得意缘缘
为人民服务
没吃过的人表示看了很想尝尝哦!
雨飞扬
博士二年级
用的面条机?
德意波波
得意大咖
看看
首页
版块
和武汉妹子交朋友
了解武汉的窗口
在武汉结婚 买房 装修 旅游 购物
用得意生活app有优惠
立即下载
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
得意生活®得意®得意DEYI®