美味厨房
痛痛快快 得意大咖

多吃点

Queenief 硕士三年级

海鲜粥怎么弄,海鲜可没那么快就可以熟啊,想海鲜的鲜味进到粥里,要煮多长时间?

Queenief 硕士三年级

蟹粥,鳝鱼粥,田鸡粥。这些都很喜欢,快告诉我怎么做?

天在龙飞 得意号
沉默是芍发表于 2017-03-31 09:58 那就好,手机打字没排版,将就看吧

不错

沉默是芍 超级意粉
Queenief发表于 2017-03-31 11:46 海鲜粥怎么弄,海鲜可没那么快就可以熟啊,想海鲜的鲜味进到粥里,要煮多长时间?

同理,带壳的时间稍长,鳝鱼与田鸡滚的时间比肉要长,因为要确保肉煮熟煮透

Queenief 硕士三年级

煮的时间长了,会不会煮干了呢

沉默是芍 超级意粉
Queenief发表于 2017-03-31 12:06 煮的时间长了,会不会煮干了呢

呵呵,不会,火调小

晓晓笑 禁止发言

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赢妈 硕士三年级

不错!

风舞霓裳 博士二年级

学习了,准备做给儿子吃

暴躁小淑女 超级意粉

炒鸡喜欢吃稀饭。

拖拖小晃 硕士二年级

自己滚的鱼片粥,虾粥总是有腥味怎么破?已经提前腌过了,还是不行!

草田123 初中一年级
沉默是芍 超级意粉
拖拖小晃发表于 2017-04-01 06:07 自己滚的鱼片粥,虾粥总是有腥味怎么破?已经提前腌过了,还是不行!

鱼片切好后放点盐和白醋抓一下,然后用清水洗掉

虾去肠线再用姜葱料酒腌一会儿

Rasi_zhou 博士一年级

喜欢广式粥

脸妹 禁止发言

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fashi 小学五年级

厉害了!

爱的五分之六 初中三年级

谢谢楼主的分享

月亮心 超级意粉

我也是这么做皮蛋瘦肉粥滴,味道杠杠滴

可怜巴巴的 博士二年级

看着就很好吃

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