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蛋白好像打过头了，后来面上就裂了

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好香的哦，感觉好好吃

蛋清打狠了吧？

哎，，，，苦逼的生活，没时间弄。

不错咧，好像有点复杂哦！

这个可以马克

我喜欢吃

楼主下次可以试一下蛋清加糖打发哦。不要打发了再加糖。那样的组织比较粗糙哦。另外蛋清快打好的时候可以少放一点点的盐哦。呵呵。那样稳定性比较好哦。

好的 谢谢啦 嘿嘿

我做的好像没有这么多的气孔，好像细腻些，不过我的打发时，好像尖尖不够。

会做的不难啊！！！！！！

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真不错。

貌似跟我的烤箱长的一样

8寸的戚风配方：5个蛋清+60克细砂糖、5个蛋黄+30克细砂糖、低粉85克、色拉油40克、鲜奶40克

：学习了，下次按照这个顺序作个“起风”试试看！

8寸的戚风配方：5个蛋清+50克细砂糖、5个蛋黄+10克细砂糖、低粉85克、色拉油50克、鲜奶80克，我的配方低糖，多奶，口感更好一些。

模具哪里买的啊。。。。