看到好黑人啊

我很怕蛇，所以跟蛇差不多的我都看着害怕不敢吃，我爸爸超级喜欢吃

我的妈 受不了

哇！我喜欢 吃这个！！！

以前好流行，现在好像蛮少有餐馆有这个菜了

看着像蛇，不敢吃盘着的

哎哟 我超喜欢吃我妈做的盘鳝

是泥鳅吧，鳝鱼长多了。。。泥鳅吃了很温补的。。。

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很好吃！！！可惜现在吃不到了···

看到这种整条的条状物就发麻

我老公是湖南的。经常做这个我吃，我一个人可以吃一盘子，就是过程太残忍了

想吃，每年只能回老家才有得吃，武汉买不到小鳝鱼。

我上网百度了下，还做成功了，就是鳝鱼养几天后，吐干净泥沙，然后装保鲜袋，放冰箱极冻半小时，鳝鱼晕了后，再照正常步奏操作

好手艺，，，，，干煸出来味道更好

我们家初做时是放醋养，但下锅里感觉蛮残忍。后来跟厨师学了高招，用酒养，等它吐得差不多了身体也直了，醉死的也算是死得安乐吧，放锅里炒的时候一是不是乱蹦，二也不痛苦，照样会盘起来的。

鳝鱼这种菜肴加入鸡精，味精是败笔，直接点糖就很鲜爽了，，鳝鱼氨基酸含量丰富，是鲜味的直接来源

啊。。。。听到还是觉得很残忍啊。。。我家里好像没有做过这个菜。。。。。。我小时候挺狠的，长大就变了，不敢吃，更不敢做。。。呵呵。。。。。楼主怀孕还是少做这样的菜，多听听音乐把！。。。。希望楼主，生个活泼可爱的宝宝！

楼主你买的盘膳貌似有点大的吧，不好吃呢

我看饭馆做的比你做的要略枯一点