得意高手如云呀!
得意高手如云呀!
真好看哦(o)哦,呵呵
感觉要胖
豆小胖它娘发表于 2016-04-12 12:43 花胶这样第一次见,你觉得煲汤有味道是因为你还没处理干净,花胶不仅要泡,泡好了,还得翻开,里面的经脉你要处理掉,它们就是味道的源泉,我泡好了,再处理好,在姜水,飞一下水,再隔水炖,加干贝,鸡,特别因为加 ...
对呀,楼主急性子,哈哈。干贝我都是蒸蛋了,也炒鸡鲜美
猪肉松发表于 2016-04-12 13:12 感觉要胖
每天晚上步行7公里,都是泪啊
我爱小汤圆发表于 2016-04-12 13:07 真好看哦(o)哦,呵呵
哈哈,做菜很简单的,慢慢学就会啦
奶糖008发表于 2016-04-12 13:13 对呀,楼主急性子,哈哈。干贝我都是蒸蛋了,也炒鸡鲜美
干贝搞粥么司都蛮好,百搭,不过花胶真心处理好了挺麻烦,每次我泡发的比你的久,然后再处理里面的经络,麻烦死,还得隔水炖起码4个钟头,我老公直接喝汤的爽死,都不用搞,就直接进嘴里了
家里好多鱼胶,吃不动,上次炖了个鸽子汤还不错,后来又炖了个牛奶,我要吐啦,一口没吃倒啦,感觉鱼胶搞咸的吃还能接受~
豆小胖它娘发表于 2016-04-12 13:19 干贝搞粥么司都蛮好,百搭,不过花胶真心处理好了挺麻烦,每次我泡发的比你的久,然后再处理里面的经络,麻烦死,还得隔水炖起码4个钟头,我老公直接喝汤的爽死,都不用搞,就直接进嘴里了
下次试试
俏妞发表于 2016-04-12 13:19 家里好多鱼胶,吃不动,上次炖了个鸽子汤还不错,后来又炖了个牛奶,我要吐啦,一口没吃倒啦,感觉鱼胶搞咸的吃还能接受~
我也真心吃不惯甜的花胶,只能接受咸的,更受不了牛奶炖啊
好好吃的样子
花胶就是鱼泡泡,武汉这边都吃新鲜的鱼杂炒豆腐
还想吃呀
路过
历害
喜欢吃肉烧蛋
好大块啊
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