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辣味江湖谁主沉浮?一物在手任君遨游!

有人的地方就有江湖,有吃货的地方就有辣椒。自从辣椒在明朝传入中国后,中国博大精深的厨艺和辣椒一拍即合,诞生了无数经典美味,在我泱泱

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【美食】很困?快吃它 ——肉酿香菇

春天到了,又到了易发春困的时候,此时推荐一道美食——肉酿香菇,用美食帮你度过春困。因为香菇含有丰富维B和维D,能让人精力提高,春困

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风淡荡 鳜鱼吹起桃花浪

人们对四月的垂涎,不仅是对于无限春光的贪恋,还有那水波温柔里,让人时时惦念的清鲜。唐代诗人张志和《渔歌子》中的诗句“西塞山前白鹭飞

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菠萝烤鸡翅?你吃过吗?

一到菠萝季节?都要做的菠萝烤鸡翅,巨好吃的做法!外焦里嫩,还带有清新的菠萝果香味,酸甜可口,清爽不油腻,好吃到疯了!

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一物两吃!用春天的味道唤醒味觉

春季时令美食“春雷一声响,馋虫爬肚肠”。春的开始,不止意味着踏青赏花,品尝时令蔬菜也是必不可少的项目。清明螺、 春笋、香椿....

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清明时节来临,开启寻鲜之旅

四月清明前后,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。百忙之中的您,快快开启您的寻鲜之旅。苦笋烧排骨,健胃

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中国清明美食知多少?

4月4日是中国的传统节日-清明节。除了扫墓祭祖外,清明节的食俗也是丰富多彩的。下面就为大家介绍国人在清明节期间最爱吃的八种传统食物

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细雨润春韭 一口鲜上天!

自古以来,韭菜就有"春菜第一美食"的盛誉。“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,在春天,可以对抗春笋鲜嫩的美味非春韭莫属了。《周颙传》中就有

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春时春味|一桌春食,鲜如许

春时春味最喜欢这个时节的春天循着微风,与皎然春意会晤春天的仪式感从吃一次春天的食物开始春日限定美食春天的野菜。香椿、荠菜、春笋、苦

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沈郎食物志|食过春笋,才知春之味!

每过立春,有仪式感的老饕们开始想念起盼了一年的鲜嫩春笋。春笋究竟有多好吃?煎炒煨炖、无不佳妙,细白纤纤、鲜嫩清脆。简单粗暴的油焖春

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沈郎食物志|椿意盎然 爱恨交织三春不忘

中国人食用香椿历史长达数千年,一款款登峰造极的香椿料理,曾被皇室宠爱成为贡品,吃货界的“大网红”苏轼吃了香椿之后,都忍不住发了条“

蚊妈厨房
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这碗面条封神了 没开馆子是我的遗憾!

又是一年春暖花开时,特想回到有母亲忙碌的厨房里,吃她做得美味的杂菜面,聊以慰藉。没人生来就是好厨师,儿时我就能敏锐的感受到,她是实

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春天哪能错过笋?——油焖春笋鸡

春天有什么食物不能错过?必须有它一票!春笋春雨过后的新笋,正当鲜嫩清香,爽脆可口。这时候饭桌上盛一碗油焖春笋鸡,一定让家人食欲大开

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不时不食 | 樱花时节又见君

四季轮转,又到樱花季。阵阵春风吹拂着漫山樱花,如懵懂少女般,有着说不尽的烂漫心事。樱花如梦似幻,与蓝得耀眼的天空相映成画。从树下走

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来自春天的“限定”美食,你尝过了吗?

是时候一口“鲜”一口“嫩”把春天吃进肚子里啦~在春天这个美好季节里可是隐藏着许许多多清爽可口的时令美食啊!山野嫩蔬、河海时鲜、时令

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黄豆焖猪蹄,承包你整个冬天的胶原蛋白

猪蹄可以补充胶原蛋白,!用黄豆焖猪蹄,简直不要太好吃哦!黄豆油油糯糯,拌饭吃更香,超级下饭!猪脚的油都炖出来了,一点也不肥腻,软糯

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“包”治百病?讲真,容易上瘾!

讲真,吃包子容易上瘾!说到早餐的品种中国完全可以超越任何国家豆浆、油条、花卷、馒头稀饭、生煎、烧卖、烧饼......当然还有很多人

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杏花吹满头 蕨菜正风流

人类采食蕨菜的历史源远流长。早在两千多年前,我国第一部诗歌总集《诗经》中就有两处歌咏蕨菜的,《诗经·召南·草虫》有“陟彼南山,言采

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国人对于吃的执着当授金牌

01食不厌精,脍不厌细论起烹饪上的精细讲究,中国人“作”起来和爱斯基摩人对风的辨识力不相上下。就说扬州名菜文思豆腐,“小小的2cm

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江湖水太深,油条可为剑?

油 条在中国,无论南北,哪里的早餐都少不了油条。广东人叫它“油炸鬼”,天津人叫它“馃子”,东北人叫它“大果子”……刚出锅的油条通体

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