中部刁狼发表于 2017-4-2 15:05 面粉搅拌成雪花状再用面条机轧?
是的,买面条机时是说让把面和成团再轧,我试过了,非常难操作,沾机器,就想起小时候在老家都是搅成雪花状轧面条,事实证明还是要按老方法。 轧的时候把面片双起来多轧几遍,面片或者面条会很结实。
中部刁狼发表于 2017-4-2 15:05 面粉搅拌成雪花状再用面条机轧?
是的,买面条机时是说让把面和成团再轧,我试过了,非常难操作,沾机器,就想起小时候在老家都是搅成雪花状轧面条,事实证明还是要按老方法。 轧的时候把面片双起来多轧几遍,面片或者面条会很结实。
面条机我网购的,比较简单那种,我们家是够用了,为免漏发消息给大家,我还是发图片上来,供大家参考。
牌子不说了,TB上很多,捡销量好的买。
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