肉馅还要自己用手剁?
肉馅还要自己用手剁?
好专业
面粉搅拌成雪花状再用面条机轧?
面条机什么样的发图看看
好厉害啊,还自己做混沌皮
学习啦!
能把面条机的链接发给么?谢谢!
中部刁狼发表于 2017-4-2 15:05 面粉搅拌成雪花状再用面条机轧?
是的,买面条机时是说让把面和成团再轧,我试过了,非常难操作,沾机器,就想起小时候在老家都是搅成雪花状轧面条,事实证明还是要按老方法。 轧的时候把面片双起来多轧几遍,面片或者面条会很结实。
面条机我网购的,比较简单那种,我们家是够用了,为免漏发消息给大家,我还是发图片上来,供大家参考。
牌子不说了,TB上很多,捡销量好的买。
学习了
肉馅加入水搅拌会更嫩吧
化十发表于 2017-04-01 07:07 回复 书影1314 的帖子可以做饺子皮,买面条机的时候送的有圆模,切成圆的就行了,不过我喜欢手擀的饺子皮,饺子皮又软又薄的好吃,面太软了粘机器不好轧,我的面条机几十块钱普通的那种。
求楼主压面机链接
馄饨皮放碱了没呀
楼楼:求面条机地址,谢谢!
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北方人感觉天生就会做面食啊,
请问面条机用来和面吗
厉害啊
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