美味厨房
夏天就是粘 硕士一年级
洛云流89发表于 2017-04-20 08:40 所以吉士粉是什么?

一种增香 提色 增加酥脆口感的粉末状物

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朱77发表于 2017-04-20 09:18 回复 夏天就是粘 的帖子能不能再弄个土豆丝的教程

可以 没有问题 过个一两天吧

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朱77发表于 2017-04-20 09:19 回复 夏天就是粘 的帖子还有,为什么不加干辣椒阿???我吃过一家,甜辣的,味道也不错,而且上面撒了白芝麻。

孩子和她妈 还有我妈都不喜欢吃辣

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朱77发表于 2017-04-20 09:30 回复 夏天就是粘 的帖子不吃辣,那就试试加点芝麻吧,提香的同时也能增加口感的嚼劲

加了芝麻啊 你看图啊 肯定给芝麻

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洋洋2011发表于 2017-04-20 09:33 吉士粉是什么,短个购买地址

就是一般大一点的干货店有卖的

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南瓜小妞发表于 2017-04-20 10:39 好厨艺,卖相不错,吃起来应该也不错

挑剔的处女座觉得没有一点缺点,唯一缺点就是量太少

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沙发土豆发表于 2017-04-20 10:04 吉士粉就是做蛋糕的那种吗

不是的

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洋洋2011发表于 2017-04-20 09:33 吉士粉是什么,短个购买地址

就是这货

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流浪的木头发表于 2017-04-20 11:28 吉士粉?什么东东,哪里买

一般大一点的菜场里面都有干货店,都有卖的。

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MOMO2012发表于 2017-04-20 11:53 真的会好吃到飞起来吗?回去有时间做

你试着做 注意火候 你就知道飞起来的快感呢

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mrgl521发表于 2017-04-20 11:59 这次你怎么让它一根根的?

第一次做是4年前,现在已经不会粘连了。

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mrgl521发表于 2017-04-20 13:34 老手了呀

算是吧

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太阳微微笑发表于 2017-04-20 14:53 楼楼,短个吉市粉说明

就是它

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柠檬茶XH发表于 2017-04-20 15:34 吉士粉,求短

干货店都有卖的 不需要在网上买

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初心1_发表于 2017-04-20 16:03 短个吉士粉

干货店有卖的

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爱齿尔口腔医院发表于 2017-04-20 16:52 ________________________________________________超级喜欢吃~

这道菜90%的人喜欢吃

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柠檬茶XH发表于 2017-04-20 16:54 谢谢

不客气

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遥遥2013发表于 2017-04-20 17:32 这是不是要倒很多油,把藕没过去?

是的 要很多油才能没过藕啊

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