还下酒，哈哈。

杭椒炒牛柳，一道名菜。

是的，你先试试我这个流程，如果还不嫩，我再告诉你其它方法

感谢鼓励，哈哈。

先要改刀切片，再来切丝，其实学会了真的就觉得好简单了，多试试

可以先试试我这个搅拌的方法，顺时针搅拌，拌到粘糊糊的感觉，多搅拌几分钟绝对更好

晚饭吃的啥？

牛肉丝重要腌制和搅拌环节，一定要搅拌到粘糊糊的，才够嫩

啊？你是不是大火煮开，然后盖锅盖小火炖呢

明天接着看，哈哈，我计划明天做个家常版的

支持啊！哈哈

这个真需要练习，哈哈

我们不太喜欢吃辣椒，哈哈

对，可以很多种发挥的

本来就是嘛，嘻嘻

哈哈，不要紧，来晚了也喝一杯。

不是油多少的问题。 锅一定要烧热

搅拌的目的是为了上劲

感谢鼓励啊，哈哈