我们都用这种磨具烤出来很好
我们都用这种磨具烤出来很好
一位大神教我的,先140度烤,守着,发现它不往上涨了,换170度,感觉要好了,就关火拿出。我后来做的蛋糕不开花不回缩,很好
Caixin发表于 2016-12-10 17:25 我们都用这种磨具烤出来很好
嗯嗯 我又买了一个你这种的 再试试
八哥麻麻发表于 2016-12-10 17:47 一位大神教我的,先140度烤,守着,发现它不往上涨了,换170度,感觉要好了,就关火拿出。我后来做的蛋糕不开花不回缩,很好
我试试 谢啦
模具推荐一下,网上看花眼了还有打蛋器
你这温度是高了点,我也一般是130度1个小时!
寒茕星发表于 2016-12-14 13:21 你这温度是高了点,我也一般是130度1个小时!
好的 下次试试
要不沾模具
外面焦里面没熟一般都是温度高了
心有茜茜结发表于 2016-12-14 21:46 要不沾模具外面焦里面没熟一般都是温度高了
黑色的不就是不沾锅吗?
银色的那种
火大了,时间短了
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