棒棒哒。
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心静听海发表于 2017-04-12 20:52 皮子是专门的烧卖皮么？我只看到饺子皮和馄炖皮啊！
就是饺子皮 擀大擀薄
天涯海角16发表于 2017-04-12 20:27 煮糯米饭的水给多了吧，变成了糯米稀饭/:-
不多 烧麦口感是要软糯一点
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饺子皮就可以？
only888发表于 2017-04-12 22:57 饺子皮就可以？
是的 菜场就有卖的
我买的烧梅皮 比饺子皮大一点
剩的陷外面裹糊糊可以炸糯米鸡
我做给吖吃的也是少胡椒的 里脊肉放了一点点榨菜
我们这里菜场就两张皮子 没有选择
这个可以在家试一下，有没有关键点要注意的
g21730580发表于 2017-04-14 13:56 这个可以在家试一下，有没有关键点要注意的
糯米不要蒸得太硬！影响口感 包好成品上锅蒸的时候 在盘子里涂点油防粘
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厉害，有空学
好想吃
看起来不难啊，下次我也试试
亲你太厉害了，我都是买回来自己蒸，没有你的手艺好
图美麽米发表于 2017-05-12 10:39 亲你太厉害了，我都是买回来自己蒸，没有你的手艺好
这个也很简单 外面一些都是重油 胡椒给的多 怀孕了不敢吃！只能在家做一点解馋
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