美味厨房
淡泊云烟 硕士三年级

收藏了以后学着做

新手陪练陈教练 初中二年级

喜欢吃面包下次试试

juliet77 初中三年级

这个配方可以用到面包机里吗 每次做感觉都不柔软 是不是面包机做出来的都是软的 跟包子似的

千年1122 初中三年级
juliet77发表于 2017-05-08 08:30 这个配方可以用到面包机里吗 每次做感觉都不柔软 是不是面包机做出来的都是软的 跟包子似的

你可以试一下我木有面包机

tianshang654 硕士一年级

你用的什么电动打蛋器呀,还可以揉面?

千年1122 初中三年级
tianshang654发表于 2017-05-08 17:00 你用的什么电动打蛋器呀,还可以揉面?

三菱的

心心070728 超级意粉

非要用淡奶油吗

千年1122 初中三年级
心心070728发表于 2017-05-09 17:31 非要用淡奶油吗

也可以用牛奶

AA贝爷&甜妞AA 小学一年级

我怎么昨晚试了下,今天早上起来没有发到8分满啊,像是没有怎么发起来样

feeling4709 高中三年级
千年1122 初中三年级
凉沐清风 高中三年级

为啥要耐糖酵母

echowon 硕士三年级
风和日丽qiong发表于 2017-5-4 22:09 厉害了,我做面包有点阴影了

我也是,很少做成功

风和日丽qiong 高中三年级
echowon发表于 2017-05-22 13:41 我也是,很少做成功

😂

尴尬美 初中二年级

好想吃

牙医姐姐 初中二年级

照你的方子做的,并没有发到8分啊

牙医姐姐 初中二年级

没有发起来,烤失败了啊

千年1122 初中三年级
牙医姐姐发表于 2017-06-01 09:27 没有发起来,烤失败了啊

你的面团看着像是没有起筋啊,看起来没有弹性,不光滑!没有发起来的原因有很多,是不是酵母失活了,或者冰箱温度过低,如果前期和面不到位,那么后期失败率就会很高

牙医姐姐 初中二年级

不会啊,昨天揉的时候看着还很好呢,也不是酵母原因,材料都是全新刚开封的

牙医姐姐 初中二年级

可能是冰箱温度低或者揉面不到位吧,反正我又丢烤箱烤20分钟了

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