美味厨房
天在龙飞 得意号
sha1987发表于 2017-05-07 20:09 哈哈,做饭也是一种乐趣,我现在还只会自己做点烘焙,做饭还得好好学

我就是不会烘焙,家里领导又看心情做,想吃都不易

末小慕 初中一年级

用刚刚包的饺子 还是放冰箱里冷冻了的啊?

狗大剩 小学六年级
sha1987发表于 2017-05-07 23:14 煎的好漂亮

网图

sha1987 得意大咖
天在龙飞发表于 2017-05-08 08:30 我就是不会烘焙,家里领导又看心情做,想吃都不易

烘焙满花时间,一般也只有周末休息会做,一开始可以做点简单的,蔓越梅饼干很简单,一次就能成功,简单的做成功了,自己也有信心再继续做下去,我都是从材料简单,制作步骤不复杂的开始做,我家也只有我做烘焙,以后教会我妈做

sha1987 得意大咖
天在龙飞发表于 2017-05-08 08:30 我就是不会烘焙,家里领导又看心情做,想吃都不易

泡芙我失败了2次,第三次我才做成功

sha1987 得意大咖
末小慕发表于 2017-05-08 08:54 用刚刚包的饺子 还是放冰箱里冷冻了的啊?

这是冰箱里冷冻的饺子拿出来煎的,新鲜饺子早上9点也不可能包好的,包个饺子要花半天时间,因为我妈都是自己自己擀皮自己包饺子

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鱿鱼小丸子 大学三年级

我煎没你这复杂~直接饺子摆好,水油一起加进去,然后等底子黄了就好了

sha1987 得意大咖
kuqinger发表于 2017-05-08 10:02 为什么加盐

老公说防止粘锅,加了饺子味道也不咸,我家用普通的铁锅煎的,不是不粘锅

sha1987 得意大咖
鱿鱼小丸子发表于 2017-05-08 10:29 我煎没你这复杂~直接饺子摆好,水油一起加进去,然后等底子黄了就好了

是油和水一起加,再放饺子,水不够再加水,我写的详细点,方便我下次自己做

idealyoung 硕士一年级

看到好想七

棉花糖小希 大学三年级

饺子是自己包的 还是外面超市买的啊

E52640 初中二年级

平底锅,少油,不放盐,一样煎的很好

白水陌桑 小学五年级

看着就好好吃啊

月亮爱吃小樱桃 大学二年级

没下饺子之前在油里放点水不会到处溅吗?

sindyapple 硕士三年级

收藏了

sha1987 得意大咖
idealyoung发表于 2017-05-08 16:08 看到好想七

休息的时候自己动手做

sha1987 得意大咖
棉花糖小希发表于 2017-05-08 16:24 饺子是自己包的 还是外面超市买的啊

饺子是我妈自己擀皮,包的,我家不吃速冻饺子,老公做的煎饺就是我妈做好的饺子,放冷冻,吃的时候拿出来煎的

sha1987 得意大咖
sis735zhang发表于 2017-05-08 16:50 平底锅,少油,不放盐,一样煎的很好

我家之前没买平底锅,我老公喜欢用铁锅做菜

sha1987 得意大咖
白水陌桑发表于 2017-05-08 17:07 看着就好好吃啊

脆脆的外壳,好吃

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