沐芷YOYO发表于 2017-06-14 17:10 你这还是麻烦多了,,我都是直接用鸭蛋在白酒里滚一遍,然后裹上盐,放在保鲜袋里,然后放在阴凉角落处,10天就可以吃了
保鲜袋有塑化剂,不太好
沐芷YOYO发表于 2017-06-14 17:10 你这还是麻烦多了,,我都是直接用鸭蛋在白酒里滚一遍,然后裹上盐,放在保鲜袋里,然后放在阴凉角落处,10天就可以吃了
保鲜袋有塑化剂,不太好
丑丫头发表于 2017-06-13 21:36 回复 贝贝de妈 的帖子盐水是在鸭蛋密封一晚上后才放入的吗?
可以密封一晚上,也可以密封几个小时
武汉爱琴海发表于 2017-06-13 11:24 回复 贝贝de妈 的帖子生鸭蛋在哪里买啊?
菜场啊
刘小扣发表于 2017-06-12 23:51 用玻璃瓶放鸭蛋挥发白酒时要盖盖子吗?
要的
藕野小物发表于 2017-06-12 21:24 鸡蛋也可以吗?我家有好多青皮鸡蛋。吃不完。鸡蛋淹出来和鸭蛋味道差别很大吗?
鸡蛋我没有试过
tbklzyaj发表于 2017-06-12 18:33 盐水比会不会很咸?想做点不太咸的
还好
yzhfy发表于 2017-06-12 19:49 为什么有一瓶水变黄了
那是我做的五香味的,里面放了花椒、八角
乐小孬妈妈小雯发表于 2017-06-12 11:03 还可以用蘸过酒的蛋裹上盐,保鲜膜包裹好,放阳台,不管,两周可以吃,一样出油出沙
保鲜膜有塑化剂
一瓶儿酸奶发表于 2017-06-12 10:32 是买生鸭蛋吗
是的
好的谢谢,看着特别有食欲哦!
藕野小物发表于 2017-06-12 21:24 鸡蛋也可以吗?我家有好多青皮鸡蛋。吃不完。鸡蛋淹出来和鸭蛋味道差别很大吗?
鸡蛋可以腌啊,但是出油少,也很不错的
哇塞!厉害呢
乐小孬妈妈小雯发表于 2017-06-12 11:03 还可以用蘸过酒的蛋裹上盐,保鲜膜包裹好,放阳台,不管,两周可以吃,一样出油出沙
这个方法我试过,还不错
厉害。。
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帮顶
亲那里买的蛋啊
我是直接占二锅头后裹盐用保鲜膜包着
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