先把黄豆洗干净，在锅里炒熟，再到料理机里打碎，我觉得蛮麻烦的，还不如买。

看着就好吃

做得好啊

看着好好吃，心灵手巧

外卖不

腻害

厉害

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黄豆是直接干炒黄还是要提前泡？糯米粉要什么样的浓稠度才能上锅蒸？

黄豆洗干净了直接在锅里炒，不用泡，小火炒到黄豆表面裂开，有一些小黑点点，就好了，千万不能超糊了，再放到料理机里打粉，如果大的不够碎，可以用筛子过筛一下。面团80g糯米粉，20g玉米淀粉，100g水混合蒸熟，大概20分钟，等面团温热的时候，开始操作，一定要戴手套，不然会很粘手，案板撒上黄豆面，总擀面杖擀成长方形，放上馅子，大概100g，可多可少，馅子不要铺的太厚，然后卷起来，一定要卷紧一点，然后切成小块。

口水啊

看到飞利浦料理机了，有教程吗？楼主

别对我撒谎哟发表于 2017-07-01 16:09 看到飞利浦料理机了，有教程吗？楼主

这个料理机打黄豆面，想哭的心都有，磨不细，后来我过筛的黄豆面，剩下的黄豆碎扔了黄豆洗干净了直接在锅里炒，不用泡，小火炒到黄豆表面裂开，有一些小黑点点，就好了，千万不能超糊了，再放到料理机里打粉，如果大的不够碎，可以用筛子过筛一下。面团80g糯米粉，20g玉米淀粉，100g水混合蒸熟，大概20分钟，等面团温热的时候，开始操作，一定要戴手套，不然会很粘手，案板撒上黄豆面，总擀面杖擀成长方形，放上馅子，大概100g，可多可少，馅子不要铺的太厚，然后卷起来，一定要卷紧一点，然后切成小块。

xu_hui7605发表于 2017-07-01 16:13 这个料理机打黄豆面，想哭的心都有，磨不细，后来我过筛的黄豆面，剩下的黄豆碎扔了黄豆洗干净了直接在锅里炒，不用泡，小火炒到黄豆表面裂开，有一些小黑点点，就好了，千万不能超糊了 ...

谢谢，这个确实是磨不细，黄豆碎不容丢啊，炒菜可以用，很香哦

黄豆面怎么做的啊，用黄豆打碎吗

擂钵我有一个，和你的一模一样

是的

哈哈，跟了我好多年