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不错呀！

看起来好好吃的样子 求做法！

红烧武昌鱼：

步骤1：将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，锅置旺火上，下油烧热，把鱼下锅两面煎黄（我通常用麻油煎）。

步骤2：加入料酒、姜末、酱油、精盐、葱段、几个干红辣椒，清水，一起烹调。

步骤3：转中火烧十分钟，汤汁收的差不多的时候，再转大火上继续烧个3.4分钟，留点汤在锅底，先把鱼起锅装盘，然后用下味精、白糖，用湿淀粉勾芡浇在已经装盘的鱼上。另外，我勾芡的时候喜欢给点猪油，这样比较有味道，鱼在装盘前可以在盘子中放上一些香菜葱，这样比较好看，本人口味比较重，喜欢吃香菜，当然可以根据自己的口味定。

都是我爱吃的

好诱人呀，流口水呀

lz好强啊

有看相，有吃相

想吃虾球呃。。。

寿司少了点。。不够饱

哇~弄的我也好想吃寿司了啊~

呵呵，，不错

LZ收徒弟不

呵呵，再来个清淡点的汤，排骨玉米汤，口味清淡，玉米的清香，有一点点甜，味道还是不错的，做法也很简单，就是清炖，小火煲它三四个小时

好啊，只是俺还没到那种大厨级别哩

深夜看得我口水呀

LZ厉害呀

我喜欢吃虾球 哇哇哇 口水

虾球求过程

好想吃 很想大排挡的感觉

（1） 虾洗净，去头，去泥肠，剪去须脚(我喜欢留着须脚)；

（2） 锅内放油，加热至油温热时摆放虾入锅，油达高温时改中火，煎至底面呈红色（或黄色）时翻面，继续中火煎；

（3） 另一面快呈红色（或黄色）时放入各种调料：盐、生抽、胡椒、花椒、尖辣椒、姜、蒜、料酒，加高汤（没有汤就加水），加盖焖；

（4） 至汁快干时加入葱，并改大火收汁，加几滴醋，一小勺糖，盛盘。醋和糖都是出鲜味的，但不能多。