有口福的阿乌！

亲，你的勺子是多少毫升的，糖和面粉的比例拿不准

标准汤匙啊～白砂糖面粉尽量用同一个汤匙来量，下一次做时，就可以根据自己喜好来增加减少减糖份了。我昨天又做一个：面粉三匙（满满的冒尖）砂糖两平匙，分别放入蛋黄蛋清里，再挤出炼奶（7厘米长度，鹰牌）放蛋黄糊里拌匀，出锅奶味很是浓郁呀，比较后觉外面买的蛋糕香得刺鼻。

(null)

我以前做过，都是一开盖蛋糕就塌下去了，是什么原因？

马克、

谢谢亲说这么详细，我女儿喜欢吃，但我手艺不佳。

为什么按照你的步骤，我的第一次蒸失败了，不知道是因为鸡蛋放冰箱的原因？还是牛奶给多了

看起来品相很好啊

看图觉得蛋清没有打发呢，留意看下，打蛋器提起时蛋霜有尖尖角才是打好了。而且，你是用也电饭煲的“蛋糕”功能来做的吗？我家的“蛋糕”功能做出来跟你做的一样的，所以就老老实实用煮饭功能，两次。中间用温毛巾捂住出气孔10-15分钟。再试试吧

还蛮好吃的，虽然没有烤箱做的香，但觉得“蒸的不上火”，心理作用

好厉害哦

买电动打蛋器

跟你一样用的“煮饭”功能两次，我在想是不是我家鸡蛋放冰箱放的太久了

内容被自动屏蔽