这么直接啊

看着好吃

剪刀剪去毛豆的两个边，然后倒水里手搓，至少换水3次，搓去皮上的泥和毛，然后换盆清水。

冷水没过毛豆下锅，加盐煮熟，漂起后捞出，过水冲凉，然后调料，锅里下油，蒜头姜切丁、干辣椒花椒、醋、酱油料酒依次倒入，炒香淋在盘中的毛豆上，拌匀就可以吃了。

反正我每次做就这么做的。

好想吃！

哈哈，我每次买的剪好的，10块一斤。

我没你这么大手笔，我还是自己剪，比较实惠

北方的做法和这边完全不同，我们哪里只有煮着吃，放茴香，八脚，和煮花生差不多，吃起来比较软。北京好像也是这样的吃法就着小龙虾

这样会比凉拌好吃吗？花生这样倒是比较好吃

水煮的时候下点油噢，煮出来的毛豆非常油亮有食欲。

是的，各有特色。北方的下酒菜首推醋泡花生，当然如果不是内蒙喝酒太生猛，回回都不醉不归，手抓牛羊肉也不错

这样啊。记住了。下回试试。

各有特色吧，路边夜晚吃烧烤的基本都是这样的做法。第一次武汉做法的毛豆是更多的对我而言是新奇

那天同事问我关于闷倒驴和草原白两种酒。武汉能喝的不少呢，第一次和妻子家亲戚吃饭，一说内蒙的，一圈下来把我喝趟下了

都是狠人。两人1瓶2锅头量正好。

是正好啊，半斤酒量算普通好像。同学里的老男人，喝酒一人一瓶白的，公平合理

饭到七八分，酒至微醺时   就算刚刚好

你们这都太狠了吧！

记着有次去锡林浩特做业务，到底经销商要进货，饭桌上指着一口杯草原白说“喝了打五十台款”。六十度白酒我喝了下去。回酒店的时候，就看到自己的影子晃悠。回了酒店抱着马桶吐。

第二天到是进货了，三十台，气人不

内蒙人喝酒是有点过，不过全国能喝的到处是

毛豆做法已保存，夏天超喜欢吃这个