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浓汤宝这种东西还是不吃为妙,极不健康
光看图片就知道很不错啦·
别再吃浓汤宝
含多添加剂
你这么会做饭用开水应该都味道蛮好
shirley0503发表于 2011-6-1 10:16 额,就是你那一袋子调料啊酸菜的那个,是在哪买的啊
家乐福。
鱼片做的好嫩呀
我每次烧鱼肉都好老
是不是不能煮太长时间
greysmile发表于 2011-5-31 14:32 LZ下次可以先将鱼头、鱼尾、鱼骨用油先煎一下,煎的时候放点料酒去腥,煎到表面发黄,加水,大火烧开,在大 ...
一看就是高手
我也喜欢吃酸菜鱼
做不好
每次做鱼肉都被煮的好老
酸菜鱼~爱吃~不会做啊~~~
但我晓得~胖子 酸菜鱼底料味道不错啊·
哇...
楼主老公真是又有艳福又有口福啊.....
学习了...
越简单越幸福发表于 2011-6-1 11:31 鱼片做的好嫩呀我每次烧鱼肉都好老是不是不能煮太长时间
鱼片三分钟就可以起锅了。 之前要腌一下。会嫩很多。
爱幻想的圈圈发表于 2011-6-1 12:40 鱼片三分钟就可以起锅了。 之前要腌一下。会嫩很多。
鱼片腌的时候加不加生粉捏
越简单越幸福发表于 2011-6-1 12:44 鱼片腌的时候加不加生粉捏
加啊。就是腌 的时候加。给点蛋清也可以。
爱幻想的圈圈发表于 2011-6-1 12:49 加啊。就是腌 的时候加。给点蛋清也可以。
你还是美食专家啊
贤妻贤妻啊
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真的很贤惠啊~~
越简单越幸福发表于 2011-6-1 12:44 鱼片腌的时候加不加生粉捏
生粉蛋清都加一点比较容易嫩,记得一定要放一点白胡椒粉(不是黑胡椒粉啊)去腥,还有,如果加了蛋清的话,蛋清要少一点,同时鱼片下锅前准备一个密一点的漏勺,鱼片下锅后蛋清容易煮出泡沫来,要用漏勺赶紧捞一下,否则汤汁看起来就没有那么清爽了,味道倒是没有什么影响的
好老婆,呵呵,幸福啊~!
青椒放到火上烤?煤气炉上烤?!会不会有毒啊?放到锅里炕可得不?
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