好历害啊~~
有空要试试~~~
好历害啊~~
有空要试试~~~
嗯 爱下厨的人也是很热爱生活的人 赞!
羡慕啊。。人靓菜也靓。。
太有才了,喜欢吃酸菜鱼的我准备去做一哈试试,谢谢LZ
看着就想吃了
greysmile发表于 2011-5-31 14:32 LZ下次可以先将鱼头、鱼尾、鱼骨用油先煎一下,煎的时候放点料酒去腥,煎到表面发黄,加水,大火烧开,在大 ...
楼上滴莫非是大厨?
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人美手艺佳
greysmile发表于 2011-6-1 13:41 生粉蛋清都加一点比较容易嫩,记得一定要放一点白胡椒粉(不是黑胡椒粉啊)去腥,还有,如果加了蛋清的话 ...
谢谢
这个周末在家里弄一哈
我可喜欢吃酸菜鱼了
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师太又杀生吃荤了,罪过罪过哦
我是卖奶粉的发表于 2011-6-13 22:12 师太又杀生吃荤了,罪过罪过哦
晓得你想凸显个性说话故意带棒 不跟你计较
在网上还好 不爽的顶多跟你对骂几句 生活工作中要还是这样说话会得罪很多人
算了,我以后无视你。免得你越说越起劲。
我想知道圈圈买的什么鱼~~还有还有,和蒜姜一起炒的时候放了花椒,干辣椒吗
看着就好吃
很能干啊..
桃の妖发表于 2011-6-22 01:53 我想知道圈圈买的什么鱼~~还有还有,和蒜姜一起炒的时候放了花椒,干辣椒吗
买的草鱼。 和蒜姜一起炒的时候可以放花椒和干辣椒/ 看来是你比我还重口味 哈哈。
哈哈,因为在餐馆吃的酸菜鱼貌似都放了,我就决定必须放样的,都做菜都是看着菜谱做,不知道变通的~~·
喜欢这个皮蛋的做法,简单好吃。爱吃皮蛋
美丽贤惠的 大美女
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