美味厨房
摇摆的天秤 大学四年级
yrf7903发表于 2011-6-7 21:31 我也发现过这样的问题,怀疑是不是加了什么添加剂的,不敢多吃!现在真的不知道还有什么东西可以放心大胆的 ...

是啊 , 现在想想以前自己买的卤牛肉的是没发现问题还是没问题已经不能确定了!

反正卤的,腌制的,加工过的都要少吃

phoebe520 初中一年级

这种牛肉吃不得,搞不好都不是牛肉

摇摆的天秤 大学四年级
摇摆的天秤 大学四年级
phoebe520发表于 2011-6-7 21:46 这种牛肉吃不得,搞不好都不是牛肉

前段时间好像是听说过有种添加剂能把腐肉变成羊肉串的味道,蛮多烧烤 的都用,现在还有什么不能作假啊!

不过这个确实是牛肉 ,只是加了有毒的“作料”

萍果2010 大学一年级

我家里那边的腊肉,炒了之后都是这个样子的,应该没事吧!反正我们一直都吃。。。

摇摆的天秤 大学四年级
萍果2010发表于 2011-6-7 22:12 我家里那边的腊肉,炒了之后都是这个样子的,应该没事吧!反正我们一直都吃。。。

腌制产品中也含有亚硝酸盐

萍果2010 大学一年级
摇摆的天秤发表于 2011-6-7 22:17 腌制产品中也含有亚硝酸盐

这个知道,虽然不是太健康,但是好吃,所以还是照吃无误。。。嘿嘿!

摇摆的天秤 大学四年级
孤獨旳島 初中三年级

吃多了会咋样啊 现在的食品没有什么可以放心吃的了

karen黄脸婆 大学一年级

现在能吃的东西基本很少。。。

艾尚~布 硕士一年级

呵呵,没看到神马问题啊

*独自等待* 硕士一年级

吃吃更健康

yayall 初中二年级

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摇摆的天秤 大学四年级
平田君发表于 2011-6-7 23:44 吃多了会咋样啊 现在的食品没有什么可以放心吃的了

由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。

背上有点凉 博士后

别纠结了...再纠结真的就不能吃了....

摇摆的天秤 大学四年级
karen黄脸婆发表于 2011-6-8 09:37 现在能吃的东西基本很少。。。

所以现代人的寿命都很短,各种稀奇古怪的病也多

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艾尚~布发表于 2011-6-8 09:46 呵呵,没看到神马问题啊

等意识到有问题就晚了

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*独自等待*发表于 2011-6-8 10:30 吃吃更健康

难道是想以毒攻毒吗?

摇摆的天秤 大学四年级
yayall发表于 2011-6-8 10:46 卤牛肉好像蛮多都有这样的情况咧

肉类制品中也允许亚硝酸盐作为发色剂限量使用。关键是量的控制是没人监督的!

米珊妮 硕士三年级

你说的这种情况我遇到过,在外头卤菜店买的牛肉,有时候会出现变色的情况。

但是我不知道原因是什么,也没关注过,听你这一说,倒是想起来了。

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