美味厨房

我【失败】的红烧鸡翅膀,以我为鉴!

66回复 阅读 5137

本帖Z后由 蕾达 于 2011-7-8 11:10 编辑

当前猪肉价格居高不下,本来,我不吃猪肉也过得,到百佳一看,鸡翅貌似还好, 就买了一盒鸡翅回家,准备自己烹饪个红烧鸡翅膀,可是谁知道,失败居然如此,本来想就让这照片烂在相机里,可转念一想,成功的妈妈已经来了,就把它妈妈晒晒吧!!!

上PP:

先把佐料切好了,克是这个冰糖成了失败的头号杀手!!!

佐料装盘,美得我~!

锅内放油,烧热了之后,放下了那块大冰糖,很大,很多啊!【失败】

当时不觉得多,心里美呢

鸡翅下锅,一边料酒泡了好久,哎!

加水好一顿煮。还是加的热水~~~

Z后的成果没好意思拍,当时心都凉了半截,没脸拍,吃的人都说,别吃中毒了,我才作罢,我吃了3个,黑不溜秋的,糖在上面粘牙齿,没有任何味道,除了糊锅后的苦······

我咋那苦呢,这热的天做个菜,还失败了,我还华丽丽的买了果啤,Z后大喇喇的伤心

以我为鉴

以我为鉴

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小小青 超级意粉

图列

梦想中的芭芘 博士后

无图无真相! 呵呵

太极虎 禁止发言

内容被自动屏蔽

一颗硬糖 大学四年级

没图,

冬叶子 硕士二年级

上图啊,鸡翅炸蛮简单哟,用炸鸡粉

伞伞 硕士二年级

图呢~想看怎么个失败法~

lulubaoer 大学二年级

无图无真相! 我要看。。。。。。。

〇貓冭冭 大学三年级

图列~

悬崖边的树 大学三年级

忽悠

蕾达 高中三年级
小小青发表于 2011-7-7 21:01 图列

昨天没传上去,大了~~~~

蕾达 高中三年级
梦想中的芭芘发表于 2011-7-7 21:55 无图无真相! 呵呵

版版,真相出来了,可惜我,我真的是,那天直接喝了果啤·····

蕾达 高中三年级
太极虎发表于 2011-7-7 22:03 无图无真相! 我要看怎么个“失败”。

我步骤不对吗???

求解

蕾达 高中三年级
悬崖边的树发表于 2011-7-8 10:44 忽悠

绝不做大忽悠·······

昨天没让我发上来

悬崖边的树 大学三年级
蕾达发表于 2011-7-8 11:13 绝不做大忽悠······· 昨天没让我发上来

长空万里风 硕士二年级

糖太多了,熬胡了。

要么你应该就在加水烧鸡翅的时候加糖,要么你就一心一意的熬糖色。再做菜的时候加一点就能上出很漂亮的深红色。

yayall 初中二年级

内容被自动屏蔽

蕾达 高中三年级
长空万里风发表于 2011-7-8 11:20 糖太多了,熬胡了。要么你应该就在加水烧鸡翅的时候加糖,要么你就一心一意的熬糖色。再做菜的时候加一点 ...

我之后反思,也是觉得糖太多了

加水烧的时候加糖,会不会上不了色?

蕾达 高中三年级
yayall发表于 2011-7-8 11:28 冰糖应该放水以后再放的哦~

我学习了··

大家都这么说·

那我要再战江湖了····一定要成功

钦钦钦 大学四年级

糖炒糊了吧,就有苦味的。呵呵

祝你下次成功啊

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