燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，建议空腹食用，早晚各一次或每天或隔天一次。如要严格控制体重请少加冰糖，每天早上食用。

燕窝脂肪含量（0.35/克）很低，是银耳（1.4/克）的1/4、豆腐（4.8/克）的1/14、鸡蛋（6.4/克）的1/18；但燕窝的必需氨基酸总和（18.64/克）很高，是银耳（2.22/克）的8.3倍、豆腐（3.47/克）的5.4倍、鸡蛋（4.61/克）的4倍。必需氨基酸必须从食物中获得，人体不能合成。燕窝卡路里含量很低，1克金巢牌印尼燕窝平均仅含4.2千卡的热量，远远低于奶酪（13.7千卡/克）、猪肉（5.8千卡/克）、榛仁（28.3千卡/克）等的含量，而每天吃燕窝3克，仅摄入12.6千卡，远低于吃一两猪肉290千卡的热量。这12.6千卡的热量，以50公斤女性为例，逛街7分钟、或快走1分钟就会消耗完。所以，不少明星都把进食燕窝作为保持精力和体型的手段，如郑秀文、刘德华开演唱会前仅把燕窝作为唯一的食物。因此食用燕窝可以减肥，不会发胖。

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品

我在澳门买的燕窝。。。老板叫我一直用大火30分钟。。。不能熬太久

金丝燕的不同种类：

1.短嘴金丝燕燕窝：蛋白质含量为45.28%，氨基酸总量为40.38%，必需氨基酸含量为15.09%，水分12.41%，总糖11.45%，无氮浸出物28.10%，维生素A 8.00IU/100g，维生素D 81.40IU/100g，灰分（矿物质）4.54%；

2.白腰雨燕燕窝：蛋白质含量为47.78%，氨基酸总量为40.02%，必需氨基酸含量为14.37%，水分10.00%，总糖10.63%，无氮浸出物19.50%，维生素A 10.00IU/100g，维生素D 60.00IU/100g，灰分（矿物质）2.84%；

3.小白腰雨燕燕窝：蛋白质含量为42.24%，氨基酸总量为32.53%，必需氨基酸含量为12.22%，水分12.93%，总糖17.92%，无氮浸出物23.57%，维生素A 2.57IU/100g，维生素D 236.50LU/100g，灰分（矿物质）3.08%。均含有对人体有益的镁、锰、铁、锌、铜、铬、钼、硒、锗等元素。

-。-感觉好麻烦呀

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爱美之心人皆有之，从古到今，概莫能外。尤其是女性，无论哪个年龄段的，都想拥有美好的身段。下面的三招将为平胸的MM们，带来女人的第一个“S”曲线！

食疗是丰胸过程重要的一环

食疗是丰胸过程重要的一环，而鲜奶炖燕窝便是我特别推介的丰胸美容甜品。因它既可改善胸部的线条，亦可收美容的功效，方便快捷。挺拔私招，三道强力丰胸餐

鲜奶炖燕窝功效：燕窝自古以来都是高级滋补品，具养颜润肤、红润脸色的功效，是极佳的滋补圣品。

材料：鲜奶1大碗，燕窝50克，红枣5颗，糖适量。……玉女补乳酥慈禧丰胸秘诀

1.把燕窝以清水泡上6小时后，拣去绒毛，再洗净备用；

2.红枣去核；

3.把所有材料放入炖盅，加入鲜奶；

4.隔水炖一个小时即可饮用。

木有吃过燕窝的人，飘过~~~口水~~~

我在HK买的燕窝价钱是武汉的三分之一。。。每个礼拜吃两次。。。。我爹做给我和妈妈吃。。。

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“夏至天天热，秋分夜夜凉”。这句时谚是指秋分以后金风送爽，天气渐渐转凉，人们出汗减少、食欲增加，故秋后适宜进补。中医素来有“春夏补阳、秋冬补阴”之说，我们在暑湿的夏季消化功能大大减弱，所以在秋季进补时既要养阴润燥，又要调理脾胃，这样才能脏腑和谐，生克制化有序，否则，吃什么滋补品都消化不了。因此，秋季润补要遵循甘淡清平、易于消化的原则，被誉为“清补至圣”的燕窝正堪此任。