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恩,两个人的世界
看的我饿死了~~~~真是相当的不错哇!
双双767发表于 2011-8-10 11:26 看的我饿死了~~~~真是相当的不错哇!
呵呵,谢谢,可以自己动手试试哦~~
辣炒花甲制作方法:
准备:
主材:新鲜花甲若干(一般都是2斤左右)
配料:干辣椒、葱段、八角、桂皮、蒜泥、姜片、生抽、料酒、耗油、少许白糖
1、超市买来新鲜的花甲,回家用清水泡2个小时左右,清水中加入少许盐,让花甲吐吐沙子。
2、锅中放入清水煮开,然后放入花甲,不要盖锅盖,敞开煮至花甲的小壳子都打开,水呈奶白色即可捞起备用。
3、锅中放油,待油热后放入准备好的蒜泥,炒至蒜泥呈微黄色后加入葱段、干辣椒、八角、桂皮、姜片一起爆炒,待所有作料呈金黄色后放入花甲。
4、继续爆炒,沿锅边加入一圈料酒、一圈生抽,起锅前在锅中间放入一勺耗油,加少许白糖提味,OK,大功告成啦!
这么做花甲啊
给个窍门我撒!我很喜欢在外面吃这个。,就是不会做
cate008发表于 2011-8-13 09:27 这么做花甲啊给个窍门我撒!我很喜欢在外面吃这个。,就是不会做
恩,就是这么简单,你可以试试哦~~
谢谢啊!亲。太好了。
cate008发表于 2011-8-13 10:07 谢谢啊!亲。太好了。
呵呵,不客气啦~~
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真丰富!
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留个名~回家学着做~
comdey发表于 2011-8-29 12:58 真是一个贤妻良母咧。。好怀念家里弄的饭啊。。。成天在外面也不知道吃什么
呵呵,自己动手也很简单哦
呵呵~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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