美味厨房
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ggtt0825 大学四年级

恩,两个人的世界

双双767 初中二年级

看的我饿死了~~~~真是相当的不错哇!

ggtt0825 大学四年级
双双767发表于 2011-8-10 11:26 看的我饿死了~~~~真是相当的不错哇!

呵呵,谢谢,可以自己动手试试哦~~

ggtt0825 大学四年级

辣炒花甲制作方法:

准备:

主材:新鲜花甲若干(一般都是2斤左右)

配料:干辣椒、葱段、八角、桂皮、蒜泥、姜片、生抽、料酒、耗油、少许白糖

1、超市买来新鲜的花甲,回家用清水泡2个小时左右,清水中加入少许盐,让花甲吐吐沙子。

2、锅中放入清水煮开,然后放入花甲,不要盖锅盖,敞开煮至花甲的小壳子都打开,水呈奶白色即可捞起备用。

3、锅中放油,待油热后放入准备好的蒜泥,炒至蒜泥呈微黄色后加入葱段、干辣椒、八角、桂皮、姜片一起爆炒,待所有作料呈金黄色后放入花甲。

4、继续爆炒,沿锅边加入一圈料酒、一圈生抽,起锅前在锅中间放入一勺耗油,加少许白糖提味,OK,大功告成啦!

cate008 大学一年级

这么做花甲啊

给个窍门我撒!我很喜欢在外面吃这个。,就是不会做

ggtt0825 大学四年级
cate008发表于 2011-8-13 09:27 这么做花甲啊给个窍门我撒!我很喜欢在外面吃这个。,就是不会做

恩,就是这么简单,你可以试试哦~~

cate008 大学一年级

谢谢啊!亲。太好了。

ggtt0825 大学四年级
cate008发表于 2011-8-13 10:07 谢谢啊!亲。太好了。

呵呵,不客气啦~~

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我是大女人 初中一年级

真丰富!

ggtt0825 大学四年级
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comdey 小学六年级

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佰仕汇工商注册 硕士三年级

留个名~回家学着做~

ggtt0825 大学四年级
comdey发表于 2011-8-29 12:58 真是一个贤妻良母咧。。好怀念家里弄的饭啊。。。成天在外面也不知道吃什么

呵呵,自己动手也很简单哦

暖暖小葵 大学二年级

呵呵~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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